משרד החקלאות: מחסור בעוף טרי צפוי בשבוע הבא ברשתות השיווק

משרד החקלאות מעדכן את הציבור על מחסור צפוי בעוף טרי ברשתות השיווק בין התאריכים 12-16.09.2016. ברשתות השיווק ובחנויות קיים עודף בעוף קפוא והמחסור צפוי להיות מורגש בימים הללו בעוף טרי בלבד. המחסור בעוף הטרי נובע בשל חג ׳עיד אל אדחא׳, שיחול בימים הקרובים, ובמהלכו רבים מעובדי המשחטות (שהינם ממוצא מוסלמי) יהיו בחופשת חג במשך כארבעה ימים רצופים לפחות. 

על כן, בשל מיעוט בכוח האדם, חלק מהמשחטות תהיינה סגורות. המשחטות תחזורנה בהדרגה לפעילות רגילה, החל מה-16 לחודש והחל מה-18 לחודש, המשחטות תחזורנה לפעילות באופן מלא.