לי לוי מוסיפה עוד תואר לרזומה שלה מלבד מדוגמנית, שחקנית, שורדת באמזונס והאקסית של. מהיום היא גם שגרירת הסברה של ישראל.

אמש סעדה הבלונדינית הלוהטת עם קונסול יפן בישראל וסיפרה לו על אהבתה הגדולה לארצו. אז איך נוצר המפגש ההזוי?  לפני כשבועיים פגשה לוי במקרה את הקונסול במסעדה בתל אביב, הוא קרא לה לשולחן ומשם השניים פיתחו קשרים.

בעקבות המפגש הזמין אותה אמש הקונסול לביתו, לארוחת טעימות של משקה סאקה יפני חדש בייצור ישראלי.  במהלך הארוחה אף הזמין אותה לבקר ביפן.
חגי דור, מנהלה האישי של לוי מסר בתגובה: "לי בוחרת להיות פה בגלל הקשר החזק שיש לה עם ישראל ומאד חשוב לה לקדם את זה גם בארץ וגם בעולם".