דיאטטי ונטול בשר: מתכון לשניצל גבינה צהובה שישדרג את ארוחת השבת

פרוסת גבינה צהובה רגילה. מי שבדיאטה יכול להשתמש בגבינה צהובה 9% שומן.
1 ביצה
1/3 כוס קמח
5-4 כפות חלב
קורט מלח
שמן זית


אופן ההכנה:

מערבבים את הביצה, הקמח, החלב והמלח ויוצרים בלילה סמיכה.
מורחים חצי מכמות הבלילה על החלק העליון של הגבינה הצהובה.
מחממים מחבת עם מעט שמן זית
מניחים את הגבינה הצהובה על המחבת עם הצד של הבלילה כלפי מטה
מוסיפים את שאר הבלילה מלמעלה
מטגנים והופכים לצד השני, עד שה"שניצל" זהוב.

המנה מכילה כ-400 קלוריות, ואפשר לאכול אותה כארוחה שלמה יחד עם סלט ירקות.
 
"ד"ר מאיה רוזמן", כל שישי ב-12:00 ב"רדיו ללא הפסקה 103FM"

עריכת תוכן 103FM: אסף נבו