אחרי כמה ימי חג, ארוחות משפחתיות וקצת פחות שגרה, רבים עולים על המשקל ומגלים תוצאה מלחיצה: עלייה של קילוגרם או שניים. לפני שנכנסים ללחץ או מתחילים דיאטה קיצונית, חשוב להבין: ברוב המקרים, העלייה הזו אינה משקפת עלייה אמיתית בשומן הגוף.
כדי לעלות 2 ק"ג שומן נקי, הגוף צריך לצבור עודף של כ-14,000 קלוריות מעבר למה שהוא שורף - כמות שלא פשוט להגיע אליה בכמה ימים, גם בתקופות של אכילה מוגברת.
התרעות פיקוד העורף