בשעות הבוקר צפוי שלג בחרמון. ברוב אזורי הארץ מוסיפו לנשב רוחות ערות. תחול ירידה נוספת בטמפרטורות וייעשה קר מהרגיל בעונה. מידות החום בתל אביב יגיעו ל-20 מעלות, בירושלים – 17, לוד – 21, בחיפה – 19, בצפת – 14, בבית שאן – 24, בעין גדי – 26, בבאר שבע – 22, במצפה רמון – 19 ובאילת – 27.
ביום שלישי, לא יחול שינוי של ממש בטמפרטורות והן יוסיפו להיות נמוכות מהרגיל לעונה. עדיין ייתכן טפטוף בצפון הארץ. ביום רביעי, כבר תחול עלייה קלה במידות החום, אך עדיין הן יהיו נמוכות מהרגיל. בתוך כך, ד"ר קרן כהן נחום – מומחית ברואת המשפחה ומנהלת מרפאת קרית משה בשירותי בריאות כללית במחוז ירושלים, מתריעה, חגיגות רבות בל"ג בעומר עלולות להסתיים בפגיעות מיותרת, בעיקר בקרב ילדים.
"מניעת סיכון והקפדה על כללי בטיחות – הם לפני הכל!", היא מדגישה וממליצה אל שורת המלצות רפואיות מבוססות נתונים וספרות מקצועית, כד לעבור את ל"ג בעומר בשלום: לדבריה, במהלך ל"ג בעומר נרשמת עלייה של עד 30% בפניות ילדים לטיפול רפואי עקב כוויות. "הרחיקו את ילדים מאש ומגחלים, גם לאחר כיבוי המדורה", הוא מממליצה.
ד"ר כהן נחום מתריעה עוד, כי רמות זיהום האוויר עולות במאות אחוזים סביב מדורות. "ילדים עם אסטמה עלולים לסבול מהתקפים חמורים. לכן, העדיפו אזורים פתוחים והגבילו חשיפה לעשן לילדים עם רגישות נשימתית", היא מסבירה. היא מתריעה, כי זריקת פחיות, זכוכיות או עצים למדורה מסתיימת לעיתים בפגיעות עיניים וכוויות. "הסבירו מראש והקפידו בשטח – אין לזרוק חפצים לאש", היא מדגישה.
ד"ר כהן נחום מתריעה עוד, כי מקרי הרעלת מזון, עם תסמינים של בחילות, הקאות ושלשולים, עלולים להיגרם בעקבת אחסון לקוי של מזון בתנאי שטח. "השתמשו בציידניות עם קירור, וודאו שטיפת ידיים, או שימוש בג'ל לחיטוי ידיים, לפני אכילה", היא ממליצה. היא גם מתריעה, כי מדורות רבות נערכות באזורים חשוכים, ללא פיקוח מתאים. "לבשו אפודים מחזירי אור, ציידו כל ילד בפנס אישי", היא ממליצה עוד.
"חשוב לזכור, כי המלצת המשרד להגנת הסביבה היא להימנע מהדלקת מדורות ולציין את החג בפעילות שתשמור על בריאת הציבור והסביבה", היא מסכמת – "שומרים על החג ושומרים על הבריאות: מתכננים מראש ולא מאלתרים, אם בוחרים לקיים מדורה – לא מתפשרים על מרחק מהאש ולא שוכחים ציוד מגן, מים, פנס ותרופות".
לדבריה, תפוח אדמה בינוני בגודלו, שנאפה בקליפתו מכיל כ-20% מהמנה היומית המומלצת, כאשר אשלגן הוא מינהל חשוב בשמירה על לחץ דם מאוזן בגוף, וחשוב למניעת דילול העצם ומניעת מקרי היווצרות של אבנים בכליות. "תפוח האדמה גם מכיל שני נוגדני חמצון חשובים – גלוטאתיון וחומצה ליפואית – התורמים להפחתת סיכון לסרטן, נטרול רעלים בגוף וחיזוק מערכת החיסונית", הוא מסבירה עוד – ובל נשכח, תפוח אדם שלם אפילו קטן אפוי או מבוש, הוא מזון בריא ומאוד מאוד משביע".
אוברך ממליצה על שורת אפשרויות לשילוב תפוח אדמה בתפריט: יכול לשמש כתוספת למנה עיקרית, או בשילוב עם שעועית אפונה או עדשים כארוחה שלמה משביעה לא עתירה בקלוריות.
"אפשרי לשלבו (אפוי) עם גבינת ריקוטה, כך ממש כארוחה שלמה ומשביעה, אשר עשירה גם בסידן רב, היות וגבינת ריקוטה עשירה בסידן", הוא מסבירה – "אפשרי לשלב בתפריט כפרוסות תפוח אדמה אפויות בתנור (תחליף בריאותי לצ'יפס המטוגן), כמחית (פירה) המשמשת כתוספת מינה בארוחה עיקרית, כלביביות אפויות, בשילובו בפשטידות וגם במרקים, כאשר יכול לשמש כך כארוחה משקיע,ה מזינה ועיקרית בפני עצמה".
התרעות פיקוד העורף