שִׂים לֵב: בְּאֲתָר זֶה מֻפְעֶלֶת מַעֲרֶכֶת נָגִישׁ בִּקְלִיק הַמְּסַיַּעַת לִנְגִישׁוּת הָאֲתָר. לְחַץ Control-F11 לְהַתְאָמַת הָאֲתָר לְעִוְורִים הַמִּשְׁתַּמְּשִׁים בְּתוֹכְנַת קוֹרֵא־מָסָךְ; לְחַץ Control-F10 לִפְתִיחַת תַּפְרִיט נְגִישׁוּת.

שלומית דיליאון

דיאטנית בכירה ומנכ"ל משותף של חברת אבוקדו'ס, המקדמת תזונה נכונה ובריאות במקומות עבודה ובמסגרות חינוכיות. בעלת ניסיון של שנים רבות בייעוץ תזונה לתעשיית המזון. מרבה להרצות למגוון קהלים: אנשי חינוך, דיאטנים, סטודנטים וקהל רחב. Shlomit@avocados.co.il
שלומית דיליאון (צילום: ללא)
קופסאות פלסטיק (צילום: אינג אימג')
בלי פאניקה, עם זהירות: כל מה שצריך לדעת על המיקרופלסטיק במזון באוויר, בקרקע ואיפה לא: אנחנו בני האדם הראשונים מאז בריאת העולם שצורכים מיקרופלסטיק. מה זה בעצם אומר, ואיך אפשר לצמצם את הנזקים? נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 21/03/2025 06:00
כאב שרירים (צילום: אינגאימג')
לשמור על השרירים: סרקופניה - האיום הסמוי על איכות חיינו בזמן שאנחנו מתמקדים בקמטים ובשיער שהלבין, תהליך דלדול השרירים מתרחש בגופנו החל מגיל 30 - וחשוב שנכיר אותו כדי למנוע את השלכותיו נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 14/03/2025 14:44
קמפיין דאב (צילום: צילום מסך)
מתמונות ערוכות לבינה מלאכותית – איך נשמור על תפיסת גוף בריאה? בעידן שבו האלגוריתמים מעצבים את היופי שאנחנו רואים ברשתות, דימוי הגוף הבריא עומד בפני אתגר חדש. איך נשמור עליו בריא ונכון מפניה? נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 07/03/2025 13:10
ביחד זה אפשרי. משפחה (צילום: אינגאימג')
ביחד זה אפשרי: שינוי תזונתי עם תמיכה משפחתית שינוי תזונתי נתפס כמסע אישי, אך הצלחתו תלויה במשפחה – מתמיכה רגשית ועד התאמות לוגיסטיות. לקראת יום המשפחה, כך הופכים אתגר אישי להצלחה משותפת שלומית דיליאון,נאוה רוזנפלד 06:11 01/03/2025
הארוחה החורפית המושלמת. חמין (צילום: שטראוס,באדיבות ״טעם הטבע״)
חגיגה של חמין: כל מה שלא ידעתם על התבשיל הכי יהודי שיש המסורות, הסיפורים והערכים התזונתיים של המאכל האיקוני שמלווה את השבתות של קהילות ישראל בכל רחבי העולם כבר מאות בשנים נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 20/02/2025 15:16
התרמיל - אחד מהסימנים המייחדים את הקטניות (צילום: אינג אימג')
האוצר של הטבע הכירו את המטמון שלא צריך לעבוד קשה כדי לחפש אותו, כי הוא פשוט נמצא: הקטניות נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 14/02/2025 15:03
חרוב (צילום: אינג אימג')
הקסם של הטבע: הכירו את הצמח שכולל אשלגן, סידן, מגנזיום, נתרן, ברזל, נחושת, מנגן ואבץ לא רק בצה"ל, כמובן: יתרונותיו התזונתיים, התעשייתיים והסביבתיים הופכים את החרוב לאחד הגידולים החדשניים והמסקרנים בשוק המזון. רגע לפני ט"ו בשבט: כבוד לסמל נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 07/02/2025 11:50
תקופת מעבר  (צילום: אינג אימאג)
תקופת מעבר מהאסטרוגן ועד הצלחת: כל מה שנשים בגיל המעבר צריכות לדעת על תזונה מיטבית נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 31/01/2025 15:26
תפוחי אדמה (צילום: אינגאימג')
לרגל יום הלשון העברית: כך המטבח העברי מדבר אלינו שפת המזון העברית לא רק משקפת את ההתפתחות הקולינרית בארץ, אלא גם מציעה הצצה מרתקת לאיך השפה והתרבות העברית התעדכנו כדי להיכנס למטבח המודרני נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 24/01/2025 05:59
פופקורן (צילום: אינג אימג')
לא רק טעים, גם בריא: כך תהנו מפופקורן בלי להעמיס קלוריות פופקורן הוא המאכל המזוהה ביותר עם הבהייה במסך, בבית או בקולנוע, זה לא משנה (אז זהו, שכן). איך אפשר ליהנות מהחטיף הזה בלי להסתבך קלורית ומה באמת הערכים שלו? נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 17/01/2025 14:41
שרפרפים (צילום: יח"צ)
הטאבו נשבר: כך תתמודדו עם עצירות בצורה טבעית בואו נשבור את הטאבו ונדבר על נושא קצת פחות נוח: עצירות. ממה היא נגרמת, איך אפשר להפחית את הופעותיה ולמה ממש כדאי להחזיק שרפרף בחדר השירותים? נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 10/01/2025 06:00
קומבוצ'ה (צילום: אינגאימג')
לכבוד שנת 2025: הכירו את המגמות העדכניות ביותר בתחום התזונה מעקב בריאות המעיים דרך הטלפון החכם ומעבר לתזונה צמחית יהיו חלק מהמגמות ב־2025, לפי מחקרים של WHO, NIH ו־EUFIC, המשלבים טכנולוגיה עם צרכים בריאותיים וסביבתיים | כל מה שכדאי להכיר נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 03/01/2025 14:36
שמן זית (צילום: אינגאימג')
לא רק בחנוכה: כל מה שחשוב לדעת על שמן זית הוא מחולל קסמים בכל תבשיל או סלט, אחד המוצרים שמרבים לזייף ושאתם עלולים לקנות בתום לב, והמותג שלו חזק לא רק בחנוכה: כל מה שרציתם לדעת על שמן זית שלומית דיליאון,נאוה רוזנפלד 27/12/2024 05:59
שמן זית  (צילום: שאטרסטוק,יחצ)
טוב שם משמן טוב: איך בוחרים שמן זית ואיך נגלה אם הוא מזויף? המדריך המלא לבחירת שמן איכותי ולזיהוי זיופים – כך תשמרו על הבריאות ותיהנו מטעם מושלם בתבשילים ובסלטים שלומית דיליאון,נאוה רוזנפלד 09:19 25/12/2024
ילדים אוכלים מול הטלוויזיה, אילוסטרציה (צילום: אינג'אימג')
הילדים אוכלים מול המסך? כך תוכלו לצמצם את התופעה בטח הרגשתם איפשהו עמוק בבטן שזה לא הכי טוב שהילדים שלכם אוכלים מול המסך. בואו לקרוא ולהבין עד כמה התחושות הללו מוצדקות, וגם כיצד תוכלו לגרום להם להניח את המסכים בצד לפחות בזמן הארוחות נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 16:30 20/12/2024
אוכמניות (צילום: אינג אימג')
אוכלים עם העיניים? מחקר חדש מלמד - הן חלק בלתי נפרד ממערכת העיכול מחקרים חדשים מלמדים שבניגוד למה שנדמה לנו, אנחנו אוכלים עם העיניים, ולא מעט פעמים לצורה ולגוון של הצלחת יש השפעה ניכרת על החוויה שעוברת על החך שלנו נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 13/12/2024 06:27
שובע (צילום: אינג'אימג')
מאבדים את תחושת השובע? כך תחזירו אותה בחזרה נכון שכל תינוק מכיר אותה ויודע מתי לעצור, אבל ככל שאנחנו מתבגרים ונחשפים לפיתויים הקולינריים מסביב, אובדת לנו תחושת השובע, והרעב מנהל אותנו. כך נתגבר על זה נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 06/12/2024 05:59
סלק (צילום: אינגאימג')
ירק אחד, היסטוריה עשירה: כך הפך הסלק לסופרסטאר מהעלים שהיו גולת הכותרת ביוון העתיקה ועד הפיכתו למקור מרכזי לסוכר בימי נפוליאון – הסלק הוא הרבה יותר מסתם ירק סגול. גלו את ההיסטוריה המפתיעה והיתרונות הבריאותיים של הירק הייחודי הזה נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 29/11/2024 06:00
איך תפחיתו את מחלות הלב? באמצעות תזונה נכונה (צילום: אינגאימג')
זה ארגון הבריאות שצפוי לשנות את כללי המשחק לגבי התזונה שלכם הכירו את PAN, ארגון רופאים לתזונה, שיש לו גם סניף בישראל וישפיע על עתידכם נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 09:22 22/11/2024
בדיקת סוכרת  (צילום: רויטרס)
נפלאות הטכנולוגיה מכות שוב, ומסייעות בסוגיה שהטרידה רבים סוכרת היא אחת המחלות העתיקות בעולם. הפתרונות הטיפוליים המוצעים ממשיכים להתחדש נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 09:20 15/11/2024
לא מבינים את הרגלי האכילה של התינוקות והפעוטות שלכם? | כל ההמלצות (צילום: גטיאימג'ס)
לא מבינים את הרגלי האכילה של התינוקות והפעוטות שלכם? | כל ההמלצות מחקר חדש מנסה להסביר למה ילדים שונים כל כך בהתנהגויות האכילה שלהם ומתמקד במה שקורה בגיל הרך – ומציג מציאות מורכבת ועצות שכל הורה טרי חייב להכיר נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 08/11/2024 07:00
כדי להצליח בדיאטה הטבעונית יש להקפיד על צריכת אומגה 3. בתמונה: אגוזי מלך, עשירים באומגה 3 (צילום: אינגאימג)
טבעונות עולה: איך תצליחו לשלב אותה בתפריט מבלי להיות בחוסרים תזונתיים? מדור חגיגי לכבוד יום הטבעונות הבינלאומי (1 בנובמבר), שמציין 80 שנה לאגודה הטבעונית הבריטית נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 31/10/2024 14:11
מרק עוף – יותר מסתם מאכל (צילום: אינגאימג')
לכבוד הסתיו, הגיע הזמן למדור חמים וטעים על האוכל היהודי ביותר שיש: מרק עוף מרק עוף, למרות פשטותו, היא הרבה יותר מסתם ארוחה, הוא מזון מנחם בעל השפעה פסיכולוגית עמוקה, חיבוק חם לגוף ולנשמה נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 25/10/2024 07:12
תמרים (צילום: אינג'אימג')
ערכים תזונתיים מעולים ומתיקות טבעית ובריאה: למה כדאי לאכול תמרים? לקראת חג הסוכות, כל הסיבות שבגינן התמר מככב במזוננו: הערכים התזונתיים הגבוהים, הסיבים, כמות האנרגיה הגבוהה, המתיקות הנהדרת, ההקשרים ההיסטוריים ועוד נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 18/10/2024 06:00
כוס מים ובקבוק  (צילום: אינגאימג')
המדריך המלא: כיצד ניתן להפוך את פעולת הצום לכלי לירידה במשקל? צום לסירוגין: ננפץ כמה מיתוסים, ונבחן את היתרונות לצד הסיכונים שטמונים בשיטה זו. בין שאתם שוקלים לנסות צום לסירוגין ובין שאתם פשוט סקרנים לגבי השפעותיו, ריכזנו כאן את מרב המידע שלומית דיליאון,נאוה רוזנפלד 11/10/2024 06:00
שולחן חג ראש השנה (צילום: מנדי הכטמן, פלאש 90)
לקראת ארוחת החג: האוכל לא רק מזין את הגוף - אלא גם מרפא את הנפש 7 באוקטובר בפתח, הגעגועים לאלה שאינם לא מרפים, וריחות החג משתלבים עם הזיכרונות שעולים וצפים ללא הרף. איך דווקא המזון יכול לעזור לנו, ומה החשיבות של ארוחות החג? שלומית דיליאון,נאוה רוזנפלד 02/10/2024 10:22
כוס מים ובקבוק  (צילום: אינג אימג')
שינויים קטנים, השפעה גדולה: מדריך לשיפור הבריאות בשנה החדשה השבוע האחרון של תשפ"ד יכול להיות הזמן שבו תקבלו החלטות לא דרמטיות ודי פשוטות לביצוע, שישנו את השנה הבאה שלכם בכל הקשור לבריאות, תזונה ואורח חיים נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 27/09/2024 05:59
פרופ' מריון נסל. טוענת כי האינטרסים הכלכליים של החברות גוברים על האינטרסים הבריאותיים של הציבור (צילום: גטי אימג')
הסימון האדום לא מספיק: כדי לקחת את הבריאות בידיים, הרגולציה צריכה לבוא ממקום אחר מה קורה כשהקרב בין הבריאות לבין הרווחים של תאגידי הענק מתרחש על הצלחת שלנו? נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 20/09/2024 05:59
אסטרונאוטים בחלל (צילום: סוכנות החלל נאסא)
אוכלים עם כוכבים: האתגרים התזונתיים של האסטרונאוטים שטסים לחלל בתנאים של חוסר משקל - ללא גרביטציה - האוכל אינו נשאר במקומו. הוא פשוט מרחף. אסטרונאוטים צריכים להיזהר שחלקיקי מזון לא יתפזרו ויחדרו לעיניים, לאף או לציוד רגיש נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 13/09/2024 06:00
סלט ירקות (צילום: אינגאימג')
עושים סלט: המרכיבים הפשוטים לסלט מנצח מכל הלב, בכל עונה ולכל ארוחה: רק תשתמשו בירקות מחמישה צבעים, טריים או קפואים, ואל תשכחו לחתוך באופן גס, להוסיף קצת חלבון ולהקפיד לתבל ברטבים ביתיים נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 06/09/2024 06:00
שלום כיתה א': פתיחת שנת הלימודים (צילום: אבשלום ששוני)
לכבוד החזרה לספסל הלימודים: כך נהפוך את התזונה של הילדים לטובה ובריאה יותר לקראת פתיחת שנת הלימודים, הורים יכולים לעזור לילדיהם להיות תלמידים טובים מאוד, ולא רק בעזרה בהכנת שיעורי הבית או במימון שיעורים פרטיים, אלא גם בחשיבה על התזונה שלהם נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 30/08/2024 06:56
זוגיות ודיאטה (צילום: אינגאימג')
למה לעשות דיאטה לבד כשאפשר בצוותא? המתכון שישדרג את הזוגיות "דיאטות", או ירידה במשקל, מעוררות לעתים תחושות מעורבות של תקווה וחשש. אבל מה קורה כשאנחנו מחליטים לצאת לדרך לא לבד, אלא יחד עם בן או בת הזוג שלנו? נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 23/08/2024 06:00