ויטמינים

ויטמינים, תוספי תזונה (אילוסטרציה) (צילום: אינג אימג')

ויטמינים הם תרכובות אורגניות חיוניות לגוף האדם, הדרושות בכמויות קטנות ואינן מיוצרות בגוף. הם מסייעים בפעילויות מטבוליות, גדילה, ייצור אנרגיה, בניית תאים, מניעת מחלות והאטת הזדקנות. עם זאת, ישנם מדענים הטוענים כי יש לצרוך ויטמינים רק במקרים מסוימים ובהמלצת רופא, שכן מחקרים מצביעים על השפעות שליליות אפשריות של נטילת תוספי ויטמינים ללא צורך מיוחד.

תפוחים (צילום: אינגאימג')

ירוק או אדום: באיזה תפוח יש יותר סוכר ומי הבריא מביניהם? | ד"ר מאיה רוזמן תפוח - אחד הפירות האהובים שנמצאים על המדפים כל השנה, אך האם תהיתם פעם איזה סוג מכיל יותר סוכר, או שאולי בכלל אין הבדל? ד"ר מאיה רוזמן מסבירה את כל מה שלא ידענו על התפוחים

ד"ר מאיה רוזמן 15/10/2024 10:57 2 דק' קריאה

היתרונות הבריאותיים של הגזר (צילום: אינג'אימג')

האם אפשר לסבול מעודף ויטמין A ואיך זה משפיע עלינו? | ד"ר מאיה רוזמן האם אכילה של יותר מדי גזר יכולה להפוך אותנו לכתומים והאם זה מסוכן? התשובה היא כן, זה הופך אותנו לכתומים, אבל לא – זה לא מסוכן. ד"ר מאיה רוזמן מסבירה על הערך התזונתי של הגזר

מאיה רוזמן, 103FM 30/09/2024 12:33 2 דק' קריאה

תפוחים (צילום: אורן פיקסלר, פלאש 90)

לא רק לראש השנה: הגיע הזמן שתוסיפו תפוח לתפריט היומי שלכם - זו הסיבה | ד"ר מאיה רוזמן תפוח הוא חלק בלתי נפרד מראש השנה. אך מעבר למנהגי החג, תפוחים הם אופציה טובה ובריאה גם מבלי לטבול אותם בדבש כמיטב המסורת. במהלך התוכנית, ד"ר מאיה רוזמן שיתפה בפרטים נוספים אודות הרכבם התזונתי

ד"ר מאיה רוזמן 29/09/2024 10:48 2 דק' קריאה

תמרים (צילום: אינג'אימג')

עשירים בוויטמינים ומפחיתים חרדה: שמונה דברים שלא ידעתם על תמרים תמרים הם פרי עתיק ומזין המציע יתרונות בריאותיים רבים. הם מהווים אלטרנטיבה בריאה לחטיפים מתוקים ומעובדים, ויכולים להשתלב בקלות בתפריט היומי כמקור טבעי לאנרגיה ולערכים תזונתיים חשובים

סוכנויות הידיעות 26/08/2024 10:35 2 דק' קריאה

שמן זית (צילום: אינג'אימג')

נמנעים מהמזונות הללו כדי לרדת במשקל? אתם עושים טעות | ד"ר מאיה רוזמן לפעמים בתהליכי דיאטה אנחנו מעדיפים להימנע מכל מה שיש בו שמן, ורבים מאתנו לא יוסיפו שמן לסלט כדי לצמצם את צריכת הקלוריות. אבל האם ידעתם ששומן הוא קריטי לנו? ד"ר מאיה רוזמן הסבירה מדוע

מאיה רוזמן, 103FM 18/08/2024 10:58 2 דק' קריאה

חסה (צילום: אינג'אימג')

10 קלוריות ל-100 גרם והמון ויטמין C: כל מה שלא ידעתם על חסה | ד"ר מאיה רוזמן אולי עד היום הוספנו אותה לסלט וחשבנו שהיא רק מוסיפה לו נפח אבל מסתבר שהחסה היא אחד מהירקות הבריאים ושהיא דלה בקלוריות. ד"ר מאיה רוזמן הסבירה בתוכנית הרדיו שלה על היתרונות הבריאותיים של החסה

ד"ר מאיה רוזמן 05/08/2024 11:06 2 דק' קריאה

ויטמנים (צילום: אינגאימג')

התוספת על התוספים: איפה תקנו ויטמינים במחיר הכי משתלם? הגורמים האחראים ליוקר המחיה בישראל גורמים גם לפערים בלתי נתפסים בשוק הוויטמינים והתוספים בישראל. כשההפרשים בין הרשתות עומדים לעיתים על יותר מ־100% על אותו מוצר, השוואת מחירים היא כבר הרבה מעבר להמלצה

ד"ר חזי גור מזרחי 12/07/2024 20:15 6 דק' קריאה

ליצ'י (צילום: אינגאימג')

פי 7 ויטמין C מאשר בתפוח: כל מה שלא ידעתם על ליצ'י | ד"ר מאיה רוזמן אוהבים ליצ'י? ובכן, בדיוק עכשיו כשהוא הגיע למדפים בסופרים, אלה כל הסיבות שכדאי לכם לקנות קצת ממנו. ד"ר מאיה רוזמן הסבירה בתוכנית הרדיו שלה על היתרונות שבפרי הטרופי

ד"ר מאיה רוזמן 04/07/2024 11:31 1 דק' קריאה

שייק פירות (צילום: אינג'אימג')

האם בשייק הפירות מאתמול נשארו ויטמינים? | ד"ר מאיה רוזמן מאזינה לתוכנית ב-103FM ביקשה לדעת האם לשייק שהכינה והשאירה במקרר יהיה ערך תזונתי גם ביום למחרת. וגם: מדוע ויטמין C מגיב באופן שונה מהוויטמינים האחרים | פינת טוב לדעת

ד"ר מאיה רוזמן 18/06/2024 09:39 1 דק' קריאה

עלי תרד טריים (צילום: אינג'אימג')

מקסימום ויטמינים - מינימום קלוריות: כל מה שלא ידעתם על תרד | ד"ר מאיה רוזמן אם הטבע נותן לנו מזונות דלים בקלוריות וסופר בריאים - אולי הוא מסמן לנו משהו. אז כדאי לכם להכיר את כל היתרונות הבריאותיים שיש בצמח המופלא שנקרא תרד. ד"ר מאיה רוזמן מסבירה את כל מה שצריך לדעת

ד"ר מאיה רוזמן 15/06/2024 06:08 2 דק' קריאה

ירקות (צילום: אינג'אימג')

כמה ירקות צריך לאכול ביום כדי לקבל את הוויטמינים שהגוף צריך? | ד"ר מאיה רוזמן אין כמו ירקות כדי להעשיר את התזונה היומיומית שלנו, אבל כמה באמת עלינו לאכול כדי לספק לגוף מספיק ויטמינים? ד"ר מאיה רוזמן הסבירה בתוכנית הרדיו שלה מהי הכמות המומלצת ואילו ירקות יעשו את העבודה

ד"ר מאיה רוזמן 09/06/2024 09:44 1 דק' קריאה

סלט ירקות (צילום: אינגאימג')

כפית שמן, טחינה או אולי ביצה: מה התוספת הכי בריאה לסלט? | ד"ר מאיה רוזמן כשאנחנו מכינים סלט אנחנו בדרך כלל מוסיפים, מלח ופלפל, כמה טיפות של לימון וכפית של שמן זית - אך האם זה הכרחי? ד"ר מאיה רוזמן הסבירה בתוכנית הרדיו שלה מה התוספת שבאמת מוסיפה המון לארוחה שלנו

ד"ר מאיה רוזמן 04/06/2024 09:34 1 דק' קריאה

נשירת שיער, אילוסטרציה (צילום: אינגאימג')

סובלים מנשירה או שבירת שיער? כנראה שזה מה שחסר לכם בגוף | ד"ר מאיה רוזמן לשיער שלנו יש תקופות, פעם הוא יבש, לפעמים נשבר ולא פעם גם נושר. אך האם יש משהו שנוכל לעשות כדי לשפר את מצבו? ד"ר מאיה רוזמן הסבירה בתוכנית הרדיו שלה על המרכיב החיוני לו אנו זקוקים לשיער בריא יותר

ד"ר מאיה רוזמן 26/05/2024 11:40 2 דק' קריאה

במקום ליטול ויטמינים, בלעה בטעות משהו אחר לגמרי (צילום: אינג'אימג')

סוד האנטי-אייג'ינג? האם תוסף התזונה הזה מבטיח לעכב את ההזדקנות? חוקרים גילו שטאורין, חומצת אמינו המצויה במזונות מן החי ובתוספי תזונה, עשויה להאט את תהליך ההזדקנות. יתרונות אפשריים: בריאות לב טובה יותר, ייצור מוגבר של תאי גזע, הגנה על ה-DNA וויסות לחץ דם

סוכנויות הידיעות 16/03/2024 13:14 2 דק' קריאה

נוטים לשכוח דברים? כנראה שאתם סובלים ממחסור בוויטמין הזה (צילום: אינג'אימג')

סובלים מבעיות זיכרון? זה הוויטמין שאולי חסר לכם | ד"ר מאיה רוזמן כולנו שוכחים דברים לעתים קרובות, אך האם זה הפך אצלכם לדבר שבשגרה? ייתכן שאתם סובלים ממחסור בוויטמין מסוים. ד"ר מאיה רוזמן הסבירה כיצד ניתן לשפר את המצב

ד"ר מאיה רוזמן 03/03/2024 09:52 1 דק' קריאה

ויטמינים, תוספי תזונה (אילוסטרציה) (צילום: אינגאימג')

לא ויטמין C: זה הוויטמין הכי חשוב למניעת שפעת בחורף | ד"ר מאיה רוזמן רבים מאתנו הופכים חשופים יותר להידבקות בווירוסים במהלך חודשי החורף כגון שפעת, נזלת והתקררות. ד"ר מאיה רוזמן מסבירה מהו הוויטמין הכי יעיל למניעת ההידבקות במחלות חורף שונות - ולא, זה לא ויטמין C

ד"ר מאיה רוזמן 28/01/2024 10:46 2 דק' קריאה

12 מזונות עשירים בסידן (צילום: אינג'אימג')

אולי אתם סובלים ממחסור: איך אפשר לדעת אם צורכים מספיק סידן? כולנו זקוקים לסידן - הוא בריא לעצמות ומחסור בו עלול לגרום לדלדול העצם. ד"ר מאיה רוזמן מסבירה מהם המזונות העשירים בו והאם כדאי לנו ליטול תוספים שישלימו את החוסר

מאיה רוזמן, 103FM 22/01/2024 10:39 2 דק' קריאה

בלוטת התריס (צילום: אינג'אימג')

השמנה, עייפות וחולשה: זה מה שקורה לכם בגוף כשאתם סובלים ממחסור בברזל | ד"ר מאיה רוזמן ברזל הוא אחד המינרלים החשובים לגוף האדם, המשפיע רבות על מי שסובל ממחסור ממנו. ייתכן ומי שלא צורך מספיק מזונות העשירים בברזל, יסבול מתסמינים דומים לאלה של סטרס. ד"ר מאיה רוזמן מסבירה

ד"ר מאיה רוזמן 14:34 21/12/2023 2 דק' קריאה

טבליות סידן (צילום: אינגאימג')

לשמירה על העצם: ארבעה מזונות עשירים בסידן שכדאי לכם לשלב בתפריט היומי | ד"ר מאיה רוזמן ישנם ויטמינים ומינרלים רבים הנחוצים לגוף האדם - ביניהם הסידן (קלציום). הוא קשור לבריאות העצם, הלב, מערכת העצבים, הכליות והשיניים. ד"ר מאיה רוזמן מסבירה מהם המזונות המהווים מקור נהדר לסידן

ד"ר מאיה רוזמן 13:33 19/12/2023 2 דק' קריאה

עלי תרד (צילום: אינג אימג')

לחורף בריא יותר: אלה המזונות המכילים את הכמות הגבוהה ביותר של ברזל למרות שהיינו בטוחים שתרד הוא מקור עשיר בברזל - מסתבר שבשר, דגים וקטניות הם המקורות הטובים ביותר למינרל, וזאת לעומת ירקות שמכילים פחות. הבאנו לכם כמה סוגי מזונות שכדאי לצרוך כדי לספוג עוד משני סוגיו

מעריב אונליין 21:02 11/12/2023 2 דק' קריאה

תפוחי אדמה (צילום: אינגאימג')

איך לאחסן אותם ומתי הם הופכים לרעילים? כל מה שלא ידעתם על תפו"א | ד"ר מאיה רוזמן האם באמת אסור לאחסן תפוחי אדמה במקרר, מה היתרונות שיש בהם ומה זה אומר כשהקליפה הופכת לירוקה? ד"ר מאיה רוזמן עם כל התשובות לשאלות הללו

ד"ר מאיה רוזמן 11:05 11/12/2023 2 דק' קריאה

ויטמין B12 (צילום: אינג'אימג')

אלה המזונות המכילים את הכמות הגבוהה ביותר של ויטמין B12 ויטמין B12 חיוני לתפקודים רבים בגוף כמו יצירת תאי דם אדומים ותחזוקת מערכת העצבים. מקורותיו העיקריים הם מוצרי בשר וחלב. מחסור בו עלול לגרום לעייפות, אנמיה ונזקים עצביים

מעריב אונליין 26/11/2023 10:19 3 דק' קריאה

נשירת שיער, אילוסטרציה (צילום: אינגאימג')

סובלים מנשירת שיער? לא בטוח שזה בגלל הסטרס מהמלחמה | מאיה רוזמן יש הרבה סיבות לנשירת שיער והתקרחות: מצב הורמונלי כמו אחרי לידה, תרופות, גנטיקה... ואחד הגורמים החשובים פה בארץ בימים אלו – סטרס. ד"ר מאיה רוזמן מסבירה מה ניתן לעשות כדי להפחית את הנשירה

מאיה רוזמן, 103FM 18:00 14/11/2023 2 דק' קריאה