סלמון

מעריב
משרד הבריאות (צילום: פלאש 90)
משרד הבריאות מוציא הוראה שלא לצרוך את הדג הפופולרי: "נמצא חיידק" היבואן ריספקט מגה טרייד בע"מ קורא להחזרת המוצר פילה סלמון מעושן פרוס קפוא. בבדיקה שנערכה ע"י שרות המזון נמצא חיידק ליסטריה מונוציטוגנס במוצר פילה סלמון מעושן פרוס קפוא
מעריב אונליין 18/12/2024 16:54 1 דק' קריאה
משרד הבריאות (צילום: פלאש 90)
משרד הבריאות מוציא הוראה שלא לצרוך את הדג הפופולרי: "נמצא חיידק" בדיקה שגרתית של שירות המזון שבמשרד הבריאות גילתה חיידק ליסטריה מונוציטוגנוס במוצרי פילה סלמון פרוס בעישון קר של מפעל ישרגל מטרמן
ד"ר איתי גל 03/06/2024 18:14 1 דק' קריאה
דג סלמון: עולם ומלואו (צילום: Pixabay)
דג סלמון: עולם ומלואו דג הסלמון הוא אחד הדגים העשירים והבריאים ביותר שיש. הוא טומן בחובו שלל ערכים תזונתיים, יש לו תכולה גבוהה של חלבון המצוי בבשרו
בשיתוף השף הלבן ש תוכן בשיתוף עם השף הלבן, הכתבה הופקה בידי המחלקה המסחרית של מעריב אונליין בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית
מה הדג הבריא לנו ביותר? (צילום: אינג'אימג')
מסלמון ועד טונה: אלה הדגים הטובים והגרועים ביותר לבריאותכם דגים טעימים בכל צורה - באפייה, בבישול, על המנגל או אפילו נאים, אך יש לבחור בקפידה את סוג הדגים על מנת למקסם את ההשפעה החיובית על הבריאות. אלו הדגים שמומלץ לצרוך ואלה שפחות
מעריב אונליין 12/11/2023 15:12 2 דק' קריאה
סלמון נורווגי (צילום: יח"צ)
איים בזרם: מסע ורוד בעקבות הדג הכי פופולרי בישראל אתם עולים עכשיו על שלוש טיסות בשביל לראות דג? ארבע, יש גם מסוק איפשהו אחר כך. כן, בערך, עכשיו כשחושבים על זה. הייתם נשארים כאן בטרקלין, הייתי מביאה לכם דגים בלי להמריא
יניב גרנות, וואלה! אוכל 12/07/2023 17:09 20 דק' קריאה
אבוקדו (צילום: אינג'אימג')
לא רק קפה: המזונות שיעניקו לכם אנרגיה מתמשכת לאורך זמן בימים המתישים ביותר שבהם אנו זקוקים לאנרגיה, יכול להיות מפתה להיכנע לעוד ועוד כוסות קפה. עם זאת, קפה לא מספק זאת לאורך זמן. אלטרנטיבה נהדרת היא אכילת מזונות המעניקים אנרגיה מתמשכת על ידי תחושת שובע
סוכנויות הידיעות 18:53 21/03/2023 3 דק' קריאה
סלמון נורווגי (צילום: יח"צ)
בסימן שנת שיא של ייצוא: חוגגים 30 שנה לסלמון הנורווגי בישראל בימים אלה מציינים 30 שנות פעילות בישראל מהשנה הראשונה שהגיע הסלמון הנורווגי לארצנו. השנה המשמעותית הראשונה של ייצוא מנורווגיה לישראל הייתה 1992 עם כמות צנועה של 200 טון, שגדלה ל-18,500 טון ב-2021
מעריב אונליין 24/05/2022 13:26 2 דק' קריאה
דג סלמון (צילום: אינגאימג')
סלמון הוא המקור הכי טוב לאומגה 3? תחשבו שוב | ד"ר מאיה רוזמן שוברת מיתוס האם אכילת סלמון היא באמת הדרך הכי טובה לקבל את חומצת השומן החשובה? הדיאטנית המומחית של 103fm חושבת אחרת - וממליצה על תחליפים לצמחונים ולטבעונים שבכלל לא יכולים לאכול דגים. האזינו
מאיה רוזמן, 103FM 04/04/2022 09:39 2 דק' קריאה
סלמון על מצע פירה קרם קוקוס (צילום: באדיבות דו"צ)
מתכון חלומי לסלמון על מצע פירה קרם קוקוס טבח צעיר, מבטיח, עם המון כישרון ואהבה לבישול - שכבר מאכיל אלפים בכל יום, נתן לנו הצצה אל אחד המתכונים שהגיעו מהבית שלו, היישר אל הצלחת. כשתגלו במי מדובר אתם תהיו בהלם
מעריב אונליין 11:07 11/03/2022 2 דק' קריאה
אומגה 3, אילוסטרציה (צילום: אינגאימג)
מהו המקור הכי טוב לאומגה 3? | מאיה רוזמן מסבירה התזונאית הפריכה עוד מיתוס בעולם התזונה: דג הסלמון נחשב לאחד המקורות החשובים לאומגה 3, אבל במנה של דג סלמון יש כמות אומגה נמוכה יותר מההמלצה היומית, ומי אוכל דג ממש כל יום?
מאיה רוזמן, 103FM 16/03/2021 07:55 2 דק' קריאה
דג סלמון (צילום: אינגאימג')
דג סלמון או חזה עוף - מה עדיף לדיאטה? | מאיה רוזמן מייעצת אנשים חושבים שאם הם יבחרו בדג במקום מנת חלבון אחרת, זה יעזור להם לדיאטה. יש דגים שיש בהם מספר כפול של קלוריות מזה שיש בחזה עוף, שלא לדבר על זה שטיגון מעלה את הקלוריות
מאיה רוזמן, 103FM 25/06/2020 16:14 1 דק' קריאה
לברק בעשבי תיבול (צילום: פסקל פרץ רובין)
מגע הכסף: איך להכין במהירות לברק וסלמון בנייר אלומיניום לבלות מעט ליד הסירים ולקבל תוצאה נהדרת על השולחן: השבוע אני מציגה בפניכם שני מתכוני דגים בתנור, שלא כוללים עבודה רבה מידי, ויגרמו לכם ללקק את האצבעות
פסקל פרץ-רובין 13/06/2017 08:42 1 דק' קריאה
סלמון (צילום: אינגאימג)
חשש נוסף לליסטריה: קבוצת "נטו" עצרה משלוח דגי סלמון הקבוצה, שהיא אחת מהגדולות בתחום המזון בישראל, טוענת כי עלה חשש להימצאות החיידק המסוכן במשלוח שהגיע מצ'ילה. "התקן שם פחות מחמיר", טוענים בקבוצה
אורית א. בראון 24/08/2016 15:10 1 דק' קריאה