אורז

מעריב
אורז פרסי עם תפוחי אדמה פריכים בתחתית (צילום: יח"צ, מאסטר שף)
אין שישי בלעדיו: אורז פרסי עם תפוחי אדמה פריכים מי לא מכיר ואוהב את האורז הפרסי הטעים עם אותה שכבה של פרוסות תפוחי אדמה קראנצ'ית שהופכים את הסיר על צלחת הגשה וכולם מתמוגגים מהטעם, הריח, הצבע והיופי. ככה תכינו אותו שלב אחרי שלב
יוספה קמחי 22/11/2024 10:16 2 דק' קריאה
כך זה מתחיל (צילום: ללא קרדיט)
בעקבות הגרגר הלבן: מסע בשדות יוון חושף תעשייה של גידול אורז הכירו את EUROPEAN RICE, קואופרטיב אורז מיוון שמספק 20% מייצור האורז באירופה ועשוי להגיע גם לישראל. ביקור בשדות ובמפעל שבפאתי סלוניקי חושף את סוד הקסם ומוכיח: יש אורז גם מחוץ לאסיה
מיטל שרעבי 02/11/2024 16:00 4 דק' קריאה
ירקות מתובלים (צילום: פסקל פרץ-רובין)
כדורי עוף בהפתעה: מנה כזו עוד לא פגשתם, ויש לכך סיבה אחת בלבד לבשר עוף ואגוזים לא יוצא להיפגש בדרך כלל. עם זאת, במתכון הזה מחכה לכם הפתעה נעימה, זאת זיחד עם האורז הלבן בצל ואפילו ירקות בתנור
פסקל פרץ-רובין 01/11/2024 11:43 6 דק' קריאה
פסקל פרץ רובין (צילום: פסקל פרץ-רובין)
מנות שמבושלות בכלי אחד: זהו המתכון להצלחת התהליך בתקופה האחרונה התחלתי לאמץ שיטת עבודה חדשה והיא הכנת כל המנות בסיר אחד או בתבנית אחת. מנות שמבושלות בכלי אחד חוסכות זמן, אך לא פוגעות בטעם - כל עוד תשמרו על כלל אחד
פסקל פרץ-רובין 30/07/2024 12:52 2 דק' קריאה
אורז בסמטי מוקפץ עם ירקות וחביתה ללא ביצים (צילום: סטודיו TEKA)
האורז הוא במרכז: 3 סלטים נפלאים עם אורז בסמטי יש מגוון סוגי אורז שכל אחד מהם הוא עולם ומלואו. הויכוח על איזה אורז הוא הכי טוב היה וישאר, ובסוף, אתם יודעים איך אומרים, על טעם וריח אין מה להתווכח. ובכל זאת, אם יורשה לנו, להלל בשבחו של האורז הבסמטי
יוספה קמחי 22/07/2024 14:22 5 דק' קריאה
אורז (צילום: אינגאימג')
אחת ולתמיד - איזה אורז הכי בריא? ד"ר מאיה רוזמן עושה סדר אורז חום או לבן? דפי אורז או קמח אורז? האם זה נכון שמסוכן לאכול אורז מלא בגלל הארסן? ד"ר מאיה רוזמן עם כל התשובות | האזינו לתוכניתה ב-103FM
ד"ר מאיה רוזמן 16/06/2024 09:45 3 דק' קריאה
אורז לבן (צילום: אינג'אימג')
מחממים אורז לאחר 24 שעות מרגע הבישול? זה הולך לזעזע אתכם מחקר יפני מצא כי חימום אורז לאחר 24 שעות מרגע ההכנה, עלול לגרום למחלות. הסיבה לכך היא עובש שצומח על האורז לאחר זמן זה, גם אם הוא במקרר. את העובש הזה אתם לא רואים, אבל מתברר שהוא נמצא שם
מעריב אונליין 27/02/2024 13:34 2 דק' קריאה
אורז (צילום: אינגאימג')
ענק המזון היפני Zen-Hon מגיע לישראל‎ חטיבת האורז של ענק המזון היפני Zen-Hon כבר בדרכה לישראל ותיוצג בידי קבוצת Kitikata. הקבוצה תהיה אחראית להחדרתם של מוצרי הפרימיום לשוק הישראלי
יהודה שרוני 02/01/2024 06:36 1 דק' קריאה
אורז פרסי עם שכבת תפוחי אדמה פריכה בתחתית הסיר (צילום: באדיבות המותג,יח"צ, מאסטר שף)
כולם רוצים לקחת חלק: אורז פרסי חגיגי עם תפוחי אדמה קראנצ'יים התהדיג, אורז פרסי עם שכבת תפוחי אדמה שחומים בתחתית הסיר שיוצרת את הקראנץ' המושלם שכולם רוצים חתיכה ממנו. ככה עושים את זה | המתכון המלא
יוספה קמחי 07:45 25/12/2023 2 דק' קריאה
עוף מוקפץ סיני חמוץ מתוק (צילום: ליאל עזור)
מתכון לעוף חמוץ מתוק שילדים הכי יאהבו ארוחה של מסעדה סינית: עוף בשומשום ברוטב חמוץ מתוק
ליאל עזור 27/11/2023 13:07 2 דק' קריאה
טבית של אמא (צילום: ליאל עזור)
מתכון לטבית עיראקי אמיתי | המתכונים של אפרת מאכל נוסטלגי מנחם: סיר טבית בטעם של פעם
ליאל עזור 20:30 14/11/2023 2 דק' קריאה
דפי אורז (צילום: אינגאימג')
דיאטטי או מפוצץ בקלוריות? כל האמת על דפי האורז | מאיה רוזמן ד"ר מאיה רוזמן החליטה לעשות סדר בסוגיית דפי האורז: "שקוף שקוף אבל מלא קלוריות - קלוריות ריקות של אורז לבן" | האזינו
מאיה רוזמן, 103FM 18/07/2023 09:47 1 דק' קריאה
אורז (צילום: אינגאימג')
לא אכלתם אורז לבן במשך חודש? זה מה שיקרה לגוף שלכם תזונאית הודית אמרה כי ויתור על אורז למשך חודש יכול לסייע לירידה במשקל ולייצוב רמות הסוכר בדם, אך רק בתנאי שהאורז לא יוחלף בקלוריות ודגנים אחרים וכמות הפחמימות הכוללת בתזונה תוגבל
ליאת שניידר 20:43 29/06/2023 2 דק' קריאה
באדיבות european rice האורז האירופי החדש (צילום: יחצ)
אחד אחד משלנו: הכירו את האורז שגדל ביוון חדירת המותגים האירופאיים לשוק המזון בישראל מביאה איתה גם את האורז האירופאי, הטוען להיות בריא ואיכותי יותר, בהשוואה לאורז המיובא כיום לישראל מהמזרח ומתורכיה. הנה מה שמספרים עליו וגם מתכונים מסקרנים
יוספה קמחי 23:52 03/05/2023 4 דק' קריאה
בורקס תרד וגבינות (צילום: נמרוד סונדרס)
מתכונים כשרים לפסח: נפלאות דפי האורז אם עוד לא התנסיתם בבישול עם דפי אורז, זה הזמן לגלות את הפלא הזה. טבילה קצרה במים והדף השקוף והדקיק הופך גמיש ונוח למילוי. מגוון האפשרויות בלתי מוגבל. קבלו מתכונים מושלמים לפסח וגם לאחריו
יוספה קמחי 16:20 09/04/2023 3 דק' קריאה
אורז (צילום: אינגאימג')
לבן, שחור, חום ואדום: היתרונות הבריאותיים בסוגי האורז השונים אורז נחשב למזון בסיסי ומספק למיליארדים ברחבי העולם מקור אנרגיה זול ומזין. בין סוגי האורז הקיימים ישנם הבדלים בצבע, בטעם ובערך התזונתי. מחקרים מראים שאכילת אורז חום, אדום או שחור, משפרת את הבריאות
סוכנויות הידיעות 19:45 15/02/2023 3 דק' קריאה
תבשיל תפוחי האדמה והאורז (צילום: פסקל פרץ-רובין)
התוספת המושלמת: תבשיל האורז ותפוחי האדמה שיעיף לכם את הצלחת לא רק אורז לבן: מתכון לעוגת גרגירי אורז שחומה שתהפוך את מנת הצד הקלאסית הזו לחדשה ומרעננת
פסקל פרץ-רובין 17/01/2023 11:28 2 דק' קריאה
אורז (צילום: אינגאימג')
בין הגרגירים: המלצות לצריכה נכונה של אורז אורז הוא מזון עיקרי עבור יותר מחצי מאוכלוסיית העולם, ואחד מהדגנים העתיקים בעולם. מה צריך לדעת עליו? ולאיזה מהסוגים יש יתרונות רבים יותר - ללבן או למלא?
נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 13/01/2023 06:00 4 דק' קריאה
אורז (אילוסטרציה) (צילום: אינגאימג')
מחקר מצא: לחולי סוכרת עדיף לאכול את האורז שלהם קר החוקרים גילו כי אכילת אורז מקורר אצל חולים עם סוכרת סוג 1 מביאה לעלייה נמוכה יותר ברמת הגלוקוז בדם לאחר הארוחה, ועוזרת בשמירה על מאזן סוכר תקין
מעריב אונליין 01/09/2022 18:17 2 דק' קריאה
סופרמרקט (צילום: יונתן זינדל)
היבואן צוחק, הצרכנים בוכים: כמה נשלם על אורז וטונה? יבואנית המזון והטואלטיקה שסטוביץ', שבתחילת 2022 ייקרה את המחירים של פסטה ברילה, תמרוקי פלמוליב ומשחת השיניים קולגייט, מכריזה על התייקרות נוספת
וואלה! כסף 20/07/2022 11:46 2 דק' קריאה
המתכונים של אפרת: אורז עם בצל (צילום: ליאל עזור)
אורז לבן עם בצל | המתכונים של אפרת ליאל עזור מציגה את המתכונים של אמה, אפרת ז"ל. והפעם: שדרוג במינימום מאמץ שיהפוך את האורז שלכם לתוספת הכי טעימה בשולחן
ליאל עזור 03/05/2022 12:27 2 דק' קריאה
אורז (אילוסטרציה) (צילום: אינגאימג')
האמת על אורז לבן נחשפת: האם הוא באמת תוספת רעה לארוחה? | ד"ר רוזמן האם הפחמימה שמלווה חלק נכבד מהארוחות שלנו היא בחירה לא טובה לדיאטה, ואיך אפשר להחליף אותה? הדיאטנית המומחית של 103FM עם כל התשובות. האזינו לקטע
מאיה רוזמן, 103FM 02/11/2021 11:21 4 דק' קריאה
פחמימות, לחם (אילוסטרציה) (צילום: אינגאימג')
כמה פחמימות זה יותר מדי? | מאיה רוזמן עושה סדר הדיאטנית המומחית של 103FM ייעצה למאזינה שהבדיקות שלה חוזרות עם פרמטרים גבוהים מדי, למרות שאינה בעודף משקל. איפה אפשר להוריד קלוריות מיותרות בדיאטה? האזינו לקטע
מאיה רוזמן, 103FM 18/08/2021 09:37 2 דק' קריאה
אורז (צילום: אינג אימג')
האם צריך לשטוף את האורז לפני הבישול? | מאיה רוזמן מסבירה המאזינה תהתה האם חייבים לשטוף קינואה. התזונאית השיבה לה תשובה מפתיעה. ומדוע אין צורך להשרות אורז לפני ההכנה שלו?
מאיה רוזמן, 103FM 21/07/2021 10:00 2 דק' קריאה