עוגיות

מעריב
גלילות בצק פריך (צילום: פסקל פרץ-רובין)
פשוט, מהיר וחגיגי: העוגיות שיגנבו את ההצגה בפורים אם אתם מחפשים מתכון קליל וטעים למשלוחי מנות של הרגע האחרון, נסו עוגיות מבצק פריך מהיר עם מלית מתוקה לבחירתכם. דרך נהדרת לנצל שאריות מלית של אוזני המן וליהנות מהכנה זריזה ותוצאה מושלמת
פסקל פרץ-רובין 11/03/2025 15:50 2 דק' קריאה
קרין גורן ובת גלים שער (צילום: יח"צ)
קרין גורן מצטרפת למיזם המתוק שמחמם את הלב בימי המלחמה הקונדיטורית מצטרפת למיזם האפייה הגדול לזכר גיל-עד שער, שנרצח בפרשת שלושת הנערים. במסגרת "מתוק בלב" מחולקות ערכות מתוקים לחיילים ומשפחות נפגעים
מיטל שרעבי 02/02/2025 14:23 1 דק' קריאה
עוגיות משקפיים/ אוזניים (צילום: פסקל פרץ-רובין)
עיגולים מתוקים: אין פשוט וטעים יותר מעוגיות משקפיים מבצק עלים אין פשוט וטעים יותר מעוגיות “משקפיים", או “אוזניים", מבצק עלים, שאפשר להכין עם הילדים
פסקל פרץ-רובין 19/11/2024 14:15 2 דק' קריאה
לקראת יום הכיפורים: מתכון לעוגיות נימוחות, פריכות ומפנקות לסיום הצום (צילום: פסקל פרץ-רובין)
לקראת יום הכיפורים: מתכון לעוגיות נימוחות, פריכות ומפנקות לסיום הצום בדרך כלל אני מכינה בצק פריך או בצק בחוש עם מרקם עדין, מוסיפה תוספות ותבלינים, משנה את הגוון והמרקם ויוצרת צורות מעניינות. אבל הפעם - עוגיות פשוטות וקלות להכנה אך גם טעימות מאוד
פסקל פרץ-רובין 08/10/2024 07:31 2 דק' קריאה
תבשיל פתיתים ונקניקיות פסקל פרץ-רובין (צילום: פסקל פרץ-רובין)
לקראת תשעה באב: המתכונים המסורתיים לשבירת הצום | פסקל פרץ-רובין השבוע נציין את צום תשעה באב, במטבח התוניסאי, האלג'יראי והטריפוליטאי נוהגים בסיום הצום להגיש תבשיל פתיתים עם נקניקיות מרגז תוצרת בית; אצלנו נהוג לשבור את הצום עם העוגיות של דודה רשל
פסקל פרץ-רובין 09/08/2024 07:21 8 דק' קריאה
עוגיות של פסקל פרץ רובין (צילום: פסקל פרץ-רובין)
קסם של עוגיות: פריכות, חמאתיות ומעלות חיוך | פסקל פרץ-רובין עוגיות פריכות חמאתיות וכל מי שנוגס בהן בפעם הראשונה מיד נשבה בקסמן ובטעמן המופלא, אין מראה שובה לב יותר מצנצנות שקופות מלאות עוגיות תוצרת בית, שמונחות על השיש | במטבח עם פסקל
פסקל פרץ-רובין 06/08/2024 07:39 3 דק' קריאה
פער המחירים (צילום: ללא קרדיט)
למרות המחיר הזול: זו הסיבה שהצרכנים נותרים נאמנים למותגים היקרים בין אם ופלים או עוגיות, הישראלים אוהבים להיצמד למותג הקבוע שלהם לצד הקפה - ולא לזוז ממנו. כן, גם כשהאלטרנטיבה עולה 50% פחות
חזי גור מזרחי 19/07/2024 19:55 5 דק' קריאה
ריבועי שוקולד / בראוניז (צילום: פסקל פרץ-רובין)
נימוח ומפוצץ שוקולד: מתכוני מתוקים שאהובים על כל הילדים למרות הכל, שנת הלימודים הגיעה אל סופה, ולרגל המאורע בחרתי לפנק את התלמידים במתוקים שאהובים על כל הילדים. חופשה נעימה!
פסקל פרץ-רובין 28/06/2024 10:54 6 דק' קריאה
עוגיות תמרים ואגוזים (צילום: פסקל פרץ-רובין)
מתגלגלות על הלשון: עוגיות תמרים ואגוזים – הפעם בגרסה הטבעונית יש עשרות מתכונים וגרסאות להכנת כרוכיות ממולאות. הפעם, בחרתי להכינן בגרסה הטבעונית - ללא ביצים, ללא חמאה וללא מרגרינה. הן לא מתוחכמות במיוחד אבל ברגע שהן יוצאות מהתנור, כל בני המשפחה מיד מגיעים למטבח
פסקל פרץ-רובין 25/06/2024 07:37 3 דק' קריאה
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף