תפוח אדמה

מעריב
כרוב שלם עם תבלינים (צילום: פסקל פרץ-רובין)
מתכון לכרוב אפוי, כרובית אפויה, וגזר ותפוח אדמה באריסה | במטבח עם פסקל צליית ירקות בתנור היא הדרך הטובה ביותר ליהנות מטעמם הנפלא והקריספי תוך שמירה על כל הערכים התזונתיים ולקבל מחמאות בצ'יק צ'ק. קבלו שלושה מתכונים פשוטים וטעימים שיגרפו מחמאות מכל הסובבים
פסקל פרץ-רובין 09/07/2024 08:36 3 דק' קריאה
לחם מחמצת וגרעינים  (צילום: פסקל פרץ-רובין)
במטבח עם פסקל: שלושה מתכונים טעימים לימים החמים כשהימים הולכים ומתחממים אנו מחפשים פתרונות יעילים שיאפשרו לנו לבלות זמן קצר ככל האפשר במטבח. זה הזמן לגלות יצירתיות ולהשתמש במתכונים שבהם עיקר העבודה נעשה בתנור, והפעם: פרגיות, לחם מחמצת ופרוסות כרוב
פסקל פרץ-רובין 24/05/2024 09:14 6 דק' קריאה
בלינצס כשר לפסח של חלי ממן (צילום: יחצ)
סוגרים פינה: בלינצ'ס כשרים לפסח בין כל הפתרונות האלטרנטיביים ללחם בפסח כמעט ושכחנו את קמח תפוחי האדמה. תראו איזה בלינצ'ס נהדרים אפשר להכין ממנו בקלות ולמלא בבשר טחון, עוף מוקפץ, פטריות ובצל, ריבות, ירקות, גבינות וכל העולה על רוחכם
יוספה קמחי 25/04/2024 16:49 1 דק' קריאה
תפוחי אדמה (צילום: אינג'אימג')
אוהבים תפוחי אדמה? כך אתם הופכים אותם לרעילים בגלל אחסון לא נכון | ד"ר מאיה רוזמן אפוי, מטוגן כצ'יפס או מבושל עד כדי פירה - כמעט כולנו אוהבים את הפחמימה המופלאה ששמה תפוח אדמה. אבל האם ידעתם שאחסון לא נכון יכול להרוס את הצמח ולהפוך אותו לרעיל לאכילה? ד"ר מאיה רוזמן מסבירה
ד"ר מאיה רוזמן 11/02/2024 10:34 2 דק' קריאה
תפוחי אדמה (צילום: אינגאימג')
תפוח האדמה נראה ככה? הוא עלול לגרום להרעלה כתמים ירוקים על תפוחי אדמה מעידים על הימצאות חומר רעיל בשם סולנין שמסוכן לגוף האדם ועלול לגרום להרעלה חמורה, ועל כן יש להימנע מאכילתם
ליאת שניידר 19:34 06/07/2023 2 דק' קריאה
תפוחי אדמה, בטטות (צילום: אינגאימג')
מה עדיף - תפוח אדמה או בטטה? למאיה רוזמן יש תשובה נחרצת ד"ר מאיה רוזמן חשפה בתוכניתה ב-103FM את הערכים התזונתיים של הבטטה ושל תפוח האדמה, הסבירה את ההבדלים ביניהם, והמליצה כיצד לשלבם בתפריט
103FM 19/06/2023 08:49 2 דק' קריאה
תפוחי אדמה צלויים (צילום: ליאת שניידר)
"אחד הטיפים הגדולים": נחשף הסוד לתפודים פריכים וקראנצ'יים השפית פופי אוטול, הידועה גם בכינויה "מלכת תפוחי האדמה", גילתה ל"דיילי מירור" את הסוד לתפודים צלויים מנצחים וסופר-קריספיים. ויש גם מתכון משגע!
סוכנויות הידיעות 09:00 24/05/2023 2 דק' קריאה
תפוחי אדמה (צילום: פסקל פרץ-רובין)
לא רק במדורת ל"ג בעומר: מתכון לתפוחי אדמה טעימים במיוחד אחד הסימנים הבולטים של ל"ג בעומר הוא תפוחי האדמה הנזרקים למדורה. כולם מחכים לרגע שבו הם נשלפים מהאש, חרוכים וחמים מאוד. כך נטפל בהם נכון
פסקל פרץ-רובין 09/05/2023 13:57 2 דק' קריאה
תפוח אדמה, תפוחי אדמה (אילוסטרציה) (צילום: אינגאימג')
ללא ספק לוהט: זוהי צריכת תפוחי אדמה של הישראלים - ומה קורה בשאר העולם? במשרד החקלאות ציינו כי הביקוש לתפוחי האדמה המסורתיים שמאפיינים את החג לא ירד. מדינת ישראל מייצרת כ-490 אלף טון תפוחי אדמה, נכון לשנת 2022
משה כהן 07/05/2023 13:45 2 דק' קריאה
תפוח אדמה, תפוחי אדמה (אילוסטרציה) (צילום: אינגאימג')
רגע לפני ל"ג בעומר: האם תפוח אדמה מומלץ וממה צריך להיזהר? הבעייתיות באכילת תפוח אדמה היא לא בחומר הגלם, אלא בשיטת הבישול הנפוצה שלו - טיגון להכנת צ'יפס או אפייה בחום גבוה לזמן ממושך. אז האם הירק מומלץ או לא?
שלומית דיליאון,נאוה רוזנפלד 05/05/2023 06:00 4 דק' קריאה
לא תאמינו מה קורה לצ'יפס במהלך הטיגון (צילום: אינג'אימג')
זה הולך לזעזע אתכם: אלו ההשפעות של תפוח אדמה מטוגן על חיינו צ'יפס - הוא שמנוני, עמילני ומנחם רבים מאיתנו, אך האם ידעתם שמזון מטוגן עשוי להשפיע על הבריאות הנפשית? מחקר שנערך לאחרונה מצא כמה פרטים שחבל שלא ידענו קודם. כדאי לכם לקרוא את זה
מעריב אונליין 26/04/2023 18:10 2 דק' קריאה
חביתה (צילום: אינג אימג')
ביצה קשה משביעה יותר מחביתה? | מאיה רוזמן מנפצת מיתוס תיאורטית, לא אמור להיות הבד ברמת השובע של שני המאכלים, אבל רבו האנשים בכל זאת חושבים שאחד יותר משביע מהשני. התזונאית הסבירה מדוע ואיך זה קשור לקיבה. וגם: מדוע תפוח אדמה אפוי יותר משביע מפירה
מאיה רוזמן, 103FM 21/03/2023 09:19 2 דק' קריאה
תפוח אדמה, תפוחי אדמה (אילוסטרציה) (צילום: אינגאימג')
פירה או צ'יפס? כל מה שצריך לדעת על תפוח אדמה | מאיה רוזמן התזונאית הסבירה בתוכנית העל היתרונות, החסרונות וצורות הבישול הכי מועילות של הירק הטעים והפופולרי, וגם: איך הכי טוב לשמור אותו כדי שלא יתקלקל ואילו כדאי בכלל לזרוק
מאיה רוזמן, 103FM 07:53 20/12/2022 2 דק' קריאה
דיאטה, משקל, אילוסטרציה (צילום: Shutterstock)
מדענים ממליצים: זהו הירק שיעזור לכם לרדת במשקל הדרכים לירידה במשקל הן רבות ומגוונות, וכעת מצטרפת שיטה נוספת והיא אכילת ירק האהוב על כולנו - תפוח אדמה. הירק הנ"ל ממלא אותנו ומציף את תחושת השובע, ובכך מונע מאיתנו לאכול יתר על המידה
מעריב אונליין 29/11/2022 06:00 1 דק' קריאה
תפוציפס ביתי (צילום: לירון ספיר)
תפוצ׳יפס הום מייד אפוי: חטיף בטעם שום ועשבי תיבול לקראת יום הצ'יפס הבינלאומי, לירון ספיר במתכון לחטיף האהוב: תפוצ'יפס בגרסה הביתית והאפויה
מעריב אונליין בשיתוף לירון ספיר 19/07/2022 10:25 4 דק' קריאה
האם מותר לשמור תפוח אדמה במקרר? התשובה של ד"ר מאיה רוזמן (צילום: Shutterstock)
האם אסור לשמור את הירק במקרר? התשובה למיתוס שהטריד גולשים רבים | ד"ר מאיה רוזמן כשד"ר מאיה רוזמן גלשה בפייסבוק היא נתקלה בטענה חוזרת לפיה "אסור לשמור תפוחי אדמה במקרר". כשהחליטה לצאת ולבדוק מהיכן הגיע המיתוס, היא גילתה את מקורו - ולמה הוא אפילו הפוך שמשחשבתם
מאיה רוזמן, 103FM 27/06/2022 14:05 2 דק' קריאה
תפוח אדמה, תפוחי אדמה (אילוסטרציה) (צילום: אינגאימג')
לקראת פסח: 7 דברים שלא ידעתם על תפוחי אדמה | ד"ר מאיה רוזמן בחג האביב אנחנו נשענים עליו כתחליף אולטימטיבי בהיעדר האפשרות לאכול לחם - אך מה אנחנו באמת יודעים על תכונותיו הבריאותיות? הדיאטנית המומחית של 103fm עם כל מה שצריך לדעת עליו
מאיה רוזמן, 103FM 22/03/2022 09:36 4 דק' קריאה
למעשה איננו תפוח אדמה (צילום: שיאי גינס)
גינס מאוכזב: תפוח האדמה הגדול בעולם התגלה כממצא שונה לגמרי בני זוג מניו זילנד שהאמינו שגידלו את תפוח האדמה הגדול בעולם, לא הצליחו להיכנס לספר השיאים. מבדיקתם של שיאי גינס עלה כי למרבה הצער, מה שמצאו בני הזוג היה סוג פקעת של דלעת
גלי סגל 18:29 17/03/2022 1 דק' קריאה
פטאטס למונטס (צילום: נעמה רן)
המתכון המנצח של "תנובה": פטאטס למונטס קלים להכנה תנובה מציגה מתכון מנצח ופשוט מאוד להכנה: תפוחי אדמה צלויים, קריספיים בתיבול לימוני ופתיתי בולגרית יחד עם קליפת לימון מגוררת וכמות מדויקת של תבלינים
בשיתוף תנובה 20/08/2021 06:00 1 דק' קריאה
פטטוסלטה (צילום: נעמה רן)
המתכון המנצח של תנובה: פטטוסלטה - סלט תפוחי אדמה ובולגרית תנובה מציגה מתכון טעים ומהיר במיוחד עם בצל סגול, תפוחי אדמה, גבינה בולגרית, חוץ, לימון ופטרוזיליה קצוצה, שיכול להתאים במיוחד לסוף השבוע
בשיתוף תנובה 25/06/2021 06:05 1 דק' קריאה
תפוחי אדמה (צילום: יהב גמליאל פלאש 90)
לא מה שחשבתם: היתרון הבריאותי המפתיע של תפוחי האדמה חוקרים מאוניברסיטת פרדו בארצות הברית מצאו כי אחד הרכיבים של תפוח האדמה גרם לשיפור במצבם של אנשים שלקחו את התוסף שמחליף אותו
מערכת וואלה! בריאות 24/06/2021 16:33 4 דק' קריאה
סרדינים (צילום: פסקל פרץ-רובין)
פינוק לקראת שבת: סרדינים בשלל צורות וטפנד לימונים כבושים השבוע נקפוץ אל מחלקת הדליקטסים במטבח, שם נמצא מעדני סרדינים וממרח לימונים משגע. וגם: מתכון תפוחי אדמה לל"ג בעומר, בלי הטרחה של הדלקת מדורה
פסקל פרץ-רובין 30/04/2021 09:51 6 דק' קריאה
תפוחי אדמה (צילום: יהב גמליאל פלאש 90)
יצאנו צ'יפס: זוהי צריכת תפוחי אדמה של הישראלים - ומה קורה בשאר העולם? מנתוני משרד החקלאות עולה כי הישראלים, בשונה ממדינות שונות באירופה, דווקא צורכי כמות קטנה יחסית של תפוחי אדמה מדי שנה | אלו הנתונים
משה כהן 29/04/2021 11:54 1 דק' קריאה
אוכל חם (צילום: פסקל פרץ-רובין)
קראנצ'ים מבחוץ, רכים וחמים מבפנים: תפוחי אדמה בקלי קלות רוצים לשדרג בקלות את תוספת תפוחי האדמה הקלאסית? שתי גרסאות שיפתיעו את כל הסועדים. וגם טיפ: איך בוחרים את הטובים שבהם?
פסקל פרץ-רובין 19/01/2021 20:31 2 דק' קריאה