קציצות הקבב המוכנות הפכו בשנים האחרונות למוצר מבוקש במטבח הישראלי, במיוחד עבור מי שמחפש פתרון מהיר וטעים לארוחה. בסקר מיוחד, בדקנו עשרה סוגי קבבים מוכנים ממותגים שונים, החל ממותגי בסיס ועד למותגי פרימיום, במגוון רשתות שיווק. השוק, שמגלגל עשרות מיליוני שקלים בשנה, משקף את העלייה בצריכה הביתית של מוצרי מזון מוכנים, כאשר הצרכן הישראלי מוציא בממוצע כ-50 ₪ בחודש על קציצות בשר מוכנות.

הרכב ואיכות: מה באמת מסתתר בתוך הקציצה?

רוב הקבבים המוכנים מבוססים על תערובת של בשר בקר וכבש, עם אחוז שומן הנע בין 15%-25%. מותגי הפרימיום מציעים אחוז גבוה יותר של בשר כבש, מה שמעניק טעם עשיר אך מעלה את המחיר. בנוסף, הבדלים משמעותיים נמצאו גם ברשימת הרכיבים: חלק מהמוצרים מכילים תוספים כמו חומרים משמרים ותבלינים מלאכותיים, בעוד שאחרים מציעים רשימה טבעית יותר עם בשר טרי כתשתית עיקרית.

פערי מחירים: כמה באמת עולה לנו הקבב?

המחירים לקילו נעים בין 34 ל-89 ₪, כאשר:

  • מותגי בסיס  34 ל 48 ₪ לקילו.
  • מותגי פרימיום 50-8950 ל 89 ₪ לקילו.

השוואת מחירים:
הבדיקה שלנו חשפה פערים משמעותיים במחירי קבבים בין הרשתות. לדוגמה: קבב בקר וכבש בלדי קפוא: מחירו הזול ביותר נמצא ברשת ויקטורי (34.75 ₪) לעומת שופרסל דיל (42.25 ₪) – פער של 21.58%. קבב טלה תומר תומס: המחיר הזול באושר עד (49.83 ₪) לעומת מחסני השוק (64.83 ₪) – פער של 30.10%.

המותגים המובילים: מי כבש את הצלחת?

בין המותגים שבדקנו בלטו מספר שמות, כמו "אל גאוצ'ו" עם קבבונים מתובלים ו"טיבון ויל" עם קבב אנגוס עגול. מותגים אלו הציגו איכות גבוהה וטעמו של הקבב היה עשיר, אך המחירים היו בהתאם.

המלצות לצרכן הנבון:

רשימת רכיבים: העדיפו מוצרים עם אחוז גבוה של בשר טרי ומעט תוספים.
השוואת מחירים: לפני הקנייה, בדקו את המחיר לקילו – הפערים בין הרשתות עשויים להיות משמעותיים.
ניצול מבצעים: רשתות רבות מציעות מבצעים תקופתיים, במיוחד על מותגים מובילים.

שורה תחתונה: קציצות קבב מוכנות אינן מחליפות את הטעם הביתי, אך הן מהוות פתרון מהיר, נוח ולעיתים גם טעים במיוחד. למרות הפערים במחירים, ניתן למצוא מוצרים איכותיים במחיר משתלם אם משווים היטב.

צרכנות נבונה והכרות עם המותגים והרשתות יכולה לעזור לכם לחסוך לא מעט כסף ולהנות ממוצר איכותי!

המחירים נכונים לתאריך 07-01-2025 הסקר נערך על ידי המכון לחקר הקמעונאות באמצעות אתר פרייסז