שי ברמן, לשעבר מנכ"ל איגוד המסעדות, שוחח היום (ראשון) עם ענת דוידוב ברדיו 103fm והביע את דעתו על הודעת רשות המסים לפיה מעתה טיפ למלצרים ולברמנים יחויב במע"מ של 17%. 

לדבריו, "סיפור הטיפים הוא סיפור תרבותי משפטי-משפטי שנמשך הרבה שנים. הדיון הוא בעצם למי שייך הטיפ הזה? למי ההכנסה הזו שייכת? וזה בסיס המחלוקת, זו מחלוקת שמתנהלת שנים. והטענה של רשות המיסים היא שהכסף הזה שייך למסעדות, רק שזה לא מתכתב עם פסיקות של בתי המשפט".

ברד אבטיח או גרניטה בננה ומייפל? המשקאות הקיציים שיעלו לכם חיוך
אסור לפספס: המסעדה בנצרת שפתחה את שעריה למשפחות מפונים בקונספט מפתיע

"המחוקק במדינת ישראל לא חוקק חוק בעניין הזה, חדלי האישים שיושבים שם ואוהבים להאשים כל הזמן את מערכת המשפט לא דאגו לסדר את העניין הזה. ולכן זה הגיע כל פעם לפתחו של בית המשפט שנאלץ להחליט. אני מעריך את סכום הטיפים כ-200 מיליון שקל בשנה, להכנסות המדינה זה כסף קטן. מי שישלם את הכסף הזה זה המלצרים ששכרם ירד בצורה דרסטית", הוסיף.

בסיום השיחה סיכם: "שכר המלצרים ירד באופן דרסטי ומדהים שהם עושים את זה בעת הזאת, בתקופה הזאת - הרי מי הם המלצרים? חבר'ה צעירים שיצאו עכשיו מעזה ורוצים להרוויח קצת כסף. רשות המסים היא זרועה ביצועי - הניתוק מהמציאות היא של משרד האוצר, בטח סמוטריץ' הלך לרשות ואמר שחסר לו קצת כסף".

עריכה: אליעזר בן יהודה