גם אתם מנשנשים כל היום כדי להירגע? מחפשים פחמימות מנחמות? הנה הפתרון עבורכם - שלבו אבוקדו בתפריט. מחקר שנערך במקסיקו מצא כי אכילת אבוקדו כל יום תרמה להפחתת נשנושים לא בריאים ואף לירידה במשקל.
הזוועות נחשפות: ה"טיימס" הבריטי פרסם תחקיר על מעשי האונס של חמאס
אמסלם במתקפה נגד השופטים במשפט נתניהו: "חרפה שאין כדוגמתה"
במקסיקו נשארו עודפים גדולים של אבוקדו שכידוע מבשיל מהר ומתקלקל מהר. במקום לזרוק את הסחורה החליטו במדינה לעשות מחקר בו השתתפה אוכלוסייה ענייה ונחשלת שהתזונה שלה גרועה ונשענת בעיקר על פחמימות זולות (לחם וחטיפים). המשתתפים אולצו לאכול כל יום שלושה אבוקדו שלמים ולאחר כמה שבועות נצפתה ירידה במשקל אצל רוב המשתתפים (בערך קילו או קצת פחות).
אבוקדו, כמו כל מזון שומני, תורם לשובע. תחושת השובע תורמת להפחתת פחמימות ריקות שגורמות להשמנה.
המסקנה יכולה להיות - החלפת ארוחות שמכילות פחמימות ריקות בארוחות שמכילות שומן איכותי תורמת לשובע גדול ולפיכך בהפחתה לא מודעת בצריכת הקלוריות היומית.
כיצד נשלב את האבוקדו בתפריט?
כמות הקלוריות באבוקדו היא 160 קלוריות למאה גרם (שקול ללא קליפה וגלעין)
כף אבוקדו מכילה בערך 25 גרם, כ-40 קלוריות, ונחשבת למנת שומן (במקום כפית שמן או כף טחינה בארוחה) או כממרח ללחם
אבוקדו שלם ממוצע מכיל 400-300 קלוריות
הצעות לארוחות בוקר משביעות עם אבוקדו:
חצי אבוקדו, חצי קוטג', סלט גדול
פרוסת לחם מלא עם רבע אבוקדו, ביצה קשה, ירקות חתוכים
שייק ירוק עשיר מיוגורט חלבון עם רבע אבוקדו, בננה וכפית סילאן