לפעמים מתחשק לנו לאכול משהו באמצע הלילה, אבל חוץ מלהשביע אותנו באותו רגע, האם ארוחת לילה משמינה יותר מאשר אותה ארוחה בצהריים? ד"ר מאיה רוזמן התייחסה לנושא בתשובה לשאלת מאזין בתוכניתה ב-103FM.
לא רק השפעה גופנית: זאת הסיבה שלא כדאי לכם לאכול מאוחר בלילה
רעבים לפני השינה? זה מה שכדאי לכם לאכול | מאיה רוזמן מסבירה
"בשורה התחתונה מה שקובע אם תרד במשקל או תעלה במשקל, זה כמה קלוריות אכלת ב־24 שעות לעומת כמה קלוריות שרפת באותן 24 שעות", הסבירה התזונאית. "אם אתה לא אוכל כלום כל היום, והדבר היחיד שאכלת זה בשתיים בלילה ברור שלא תשמין מזה. מה שמשנה זה הסך הכול במשך היום".
לדברי רוזמן, "בלילה הגוף שורף פחות, גם אלו שכן עובדים בלילה או ערים מסיבות אחרות, מערכת העיכול שלהם פועלת יותר לאט. יש האטה של הגוף בלילה, גם תהליך העיכול יותר איטי. היו מחקרים שהראו שבלילה תהליך העיכול מבזבז פחות קלוריות מרוב שהוא איטי, חמישה אחוזים פחות קלוריות".
"אכילת לילה זה דבר שחייבים להוריד אותו, זה הרגל לא טוב. לא לאכול בלילה. אכילת לילה היא גרועה", סיכמה רוזמן.