לקראת ראש השנה: סלט רימונים חגיגי ובריא של מאיה רוזמן

דוקטור מאיה רוזמן היא תזונאית קלינית המגישה ב"רדיו ללא הפסקה 103FM" תוכנית ייעוץ בנושאי תזונה נכונה ודיאטה. במסגרת התוכנית היא משתפת את המאזינים במתכונים מומלצים, מזינים ובריאים. והפעם, סלט רימונים "מטורף".

המצרכים:
שתי כוסות גרגרי רימון

חבילה קטנה (120 גרם) של עלי בייבי

קופסת נבטי חמנייה

50 גרם שקדים מולבנים, אפשר תערובת של שקדים ואגוזי מלך קצוצים

150 גרם גבינת פטה 5% מגוררת

לרוטב:
3 כפות רכז רימונים

3 כפות שמן בוטנים

3 כפות חומץ בלסמי

3 כפות מיץ לימון

סוכרלוז נוזלי - כמה טיפות

שום גבישי, מלח

אופן ההכנה:
קוצצים קצת את נבטי החמנייה, מערבבים עם יתר החומרים

אפשר לאכול חצי מכמות הסלט יחד עם פרוסת לחם, כארוחת ערב כיפית בכל תפריט דיאטה, או להגיש כסלט חגיגי גם בערב החג.