דוקטור מאיה רוזמן היא תזונאית קלינית המגישה ב-103FM תוכנית ייעוץ בנושאי תזונה נכונה ודיאטה. במסגרת התוכנית חושפת רוזמן בפני המאזינים את האמת על מיתוסים רווחים מעולם התזונה. והפעם: האם ניתן לעבור את ארוחת ליל הסדר מבלי לעלות במשקל?
ד"ר מאיה רוזמן: "כמובן שכן, בניתי תפריט שאם אוכלים קצת פחות במשך היום אפשר ממש לאכול את כל המנות בערב החג. אתן דוגמה: בבוקר של יום שני יש לאכול 2 פריכיות עם גבינה וירקות. בצהריים טונה או ביצה וסלט ירקות. ב- 16:00 פרי או מעדן 0 אחוז. כל זה פחות מ- 400 קלוריות. אם בארוחת החג אוכלים 1400 קלוריות אז לא עולים במשקל באותו היום. להלן מה ניתן לכלול ב- 1400 קלוריות:
- גפילטע פיש הם בערך 150 קלוריות.
- מרק עוף עם שני קניידלך שהם גם בערך 150 קלוריות כי כל קניידלך בממוצע הוא 70 קלוריות.
- מצה אחת שזה בערך 130 קלוריות.
- כפית חרוסת שזה עלול להיות 70 קלוריות.
- כף כבד קצוץ שזה גם 70 קלוריות.
- רבע עוף שזה 200 קלוריות.
- תפוח אדמה קטן או 3 כפות אורז.
- סלט חסה.
- כוסית יין.
- לפתן.
- פרוסת עוגה שאפילו אם היא עתירת קלוריות, נניח 300 קלוריות
כל זה ביחד מגיע לפחות מ- 1400 קלוריות ואפשר לאכול את כל זה בלי לעלות במשקל בחג.