חג הפסח מתקרב ובעוד כמה ימים נשב כולנו סביב שולחן ליל הסדר, אחרי שנה נטולת ארוחת חג גדולות בצל מגפת הקורונה. אבל גם כשחוזרים לחגוג, יש מי שחוששים מפני המאכלים המשמינים ולא רוצים להרוס את הדיאטה. במיוחד בשבילם, סיפרה ד"ר מאיה רוזמן כיצד ניתן לעבור את ארוחת ליל הסדר בלי לעלות במשקל, והמליצה לצרוך לאורך היום של ערב החג רק 350 קלוריות, לפני שמגיעים לארוחה עצמה:
ארוחת בוקר
- 2 פריכיות אורז עם 2 כפות גבינה
- ירקות
- שתייה חמה
ארוחת צהריים
- חזה עוף או טונה או ביצה
- סלט ירקות
- כפית שמן
ארוחת ארבע
- פרי או מעדן דיאט 0%
בערב, מגיעים לארוחת החג ומותר לצרוך כ-1350 קלוריות, על מנת לשמור על המשקל. אז מה אפשר להכניס ב-1300 קלוריות, למשל?
- גפילטע פיש\מנת דג אחרת - 150 קלוריות
- מרק עוף עם שני קניידלך - 150 קלוריות (קניידלך ממוצע - 70 קלוריות)
- מצה אחת - 130 קלוריות
- כפית חרוסת - 30 קלוריות
- כף כבד קצוץ - 70 קלוריות
- רבע עוף - 200 קלוריות
- תפוח אדמה קטן או שלוש כפות אורז מבושל - 100 קלוריות
- לא סופרים את הקלוריות של סלטי הירקות
- כוס יין גדולה או תירוש - 100 קלוריות
- ליפתן - 100 קלוריות
- פרוסת עוגת פסח/עוגת מצות - מקסימום 300 קלוריות
סה"כ 1350 קלוריות לארוחה. והכי חשוב לזכור, פסח זה ראשי תיבות של - פה סגור חזק!