אלומיניום מסוכן, האמנם? כולנו מכירים את קפסולות הקפה, ששינו לחלוטין את האופן בו אנחנו צורכים את המשקה הפופולרי בשנים האחרונות. עם זאת, האם יכול להיות שהמתכת המצפה את האבקה שבתוך הקפסולות, ועשויה מאלומיניום, מחדירה חומרים רעילים ואפילו מסרטנים לתוך נוזל המשקה? המאזינה איתגרה את הדיאטנית המומחית של 103FM, ד"ר מאיה רוזמן, בשאלה הזו בשידור - וזו הייתה התשובה.
"מבחינת איכות הסביבה זה לא טוב, אין ספק", ענתה רוזמן על נושא אחר שגם הוא קשור למתכת הפופולרית. "זו אחת הטענות העיקריות לקפסולות האלה, שזה לא טוב לכדור הארץ".
"מבחינת האלומיניום במכונות האלה, גם שזה עובר בצנרת וכו', יש טענה שכביכול עוברים בחלק מהמקרים חומרים לקפה", היא המשיכה. "כנראה שברוב המקרים זה לא נכון", טענה הדיאטנית.
"גם מבחינת האלומיניום בעצמו", היא המשיכה והסבירה, "יש למשל קצת באפייה בכלים מאלומיניום, או מכסים בנייר אלומיניום דברים שמכניסים לתנור. הייתה בעבר טענה שיש אדים שמטפטפים בחזרה על האוכל עם אלומיניום, אבל בדקו שהספיגה של זה במערכת העיכול היא מזערית, וגם אם זה נספג אל הדם כמעט הכול יוצא החוצה בשתן".
סייעה בהכנת הכתבה: עופרי גליכמן, 103FM