חג השבועות אוטוטו כאן, וזאת הזדמנות מצוינת להתחבר אל הטבע בפסטיבל שכולו שיר הלל לאדמה. כבכל שנה עמותת התיירות חבל מודיעין עורכת את חגיגות שבועות המסורתית עם פסטיבל "חגיגה בלבן בחבל מודיעין". הפסטיבל, שייפתח ביום שני ה-22 במאי, יציע שלל חוויות חקלאיות באווירת החג.
בימי הפסטיבל יתקיימו מגוון סיורים חקלאיים: למשל: בחממה ההידרופונית של חוות שורש ועלה בהם תשמעו הכל על גידול הידרופוני; סיור עם אבי מבורך, מגדל החומוס הגדול בארץ, תגלו איך נראה החומוס לפני שהוא מגיע לקופסא; במשק לוין יציעו טעימה מקצועית של שמן זית זוכה פרסים.
בחוות הזיתים אלאדין שבכפר רות תתקיים פעילות לכל המשפחה בעקבות שבעת המינים, בה יכינו הילדים פיתות טעימות, ישמעו על צמחי מרפא וישתלו בעציץ שייקחו איתם הביתה אחד מאותם צמחים. בכפר החשמונאי המשוחזר שבשילת, בין מבנים עתיקים וכלים עתיקים, יפעילו המבקרים כלי דגן של פעם, יכינו פיתות עם זעתר ובמקלט הקופים הישראלי יצאו לסיור בו ייחשפו לסיפורי השיקום המרגשים של הקופים בעמותה. עוד בפסטיבל: פעילות ניווט בטבע: מסלול בעקבות כתב חידה מיוחד לשבועות.
לחובבי הקולינריה: נשות המיזם "ארוחה מהספרים" יקיימו ארוחות בסימן סיפורי מסעות, ביקב נטוף יתקיימו מופעי לייב ג'אז ומוזיקה אוריינטלית לצד טעימות יין, גבינות ונשנושים, יקב וילה וילהלמה יארחו בחצר היקב הקסומה עם סלסילת הפיקניק שלהם, במחלבת "דורון מן הטבע" יוכלו המבקרים לטעום גבינות ויוגורטים איכותיים מחלב עיזים, כבשים ופרות הגדלות במקום ובמחלבת מרקוביץ' המתמחה בגבינות כבשים, יוכלו לטעות גבינות מקוריות עם שילובים מיוחדים של שבעת המינים.
פסטיבל "חגיגה בלבן", 22-27 במאי 2023
פירוט על כל אירועי הפסטיבל והרשמה לפעילויות: www.thm.org.il