עשרות מומחים ומרצים מובילים בתחום אורח החיים הבריא ישתתפו בכנס "אוכלים בריא 13" שיתקיים השנה במשכן תיאטרון גבעתיים, בימים חמישי ושישי (24-25.11.22). מדובר ביומיים מרתקים במהלכם יוצגו מחקרים פורצי דרך, שיטות טיפול חדשניות וטכניקות ייחודיות במסגרת הרצאות, פאנלים וסדנאות מעשיות.
בין המרצים: ד"ר נאדר בוטו, קרדיולוג, חוקר ומפתח שיטת הרפואה האינטגרטיבית המאחדת, ירצה על התזונה שמזינה את קיומנו, ד"ר דני קרת רופא M.D ינחה פאנל לשינה טובה ובריאה, ד"ר גיל יוסף שחר (M.D), ראש המרכז לרפואת הרמב"ם יסקור את הפרוטוקולים השונים לצום על כל כללי הזהירות שיש לנקוט בעת צום ולמבקשים להיגמל מסוכר פריידי מרגלית מייסדת מרחב מודעות ושיטת המטאיזם תדגים לקהל בהרצאה חווייתית איך להיגמל מסוכר כבחירה מתוך אהבה עצמית, ד"ר לוסיאנה פרונסקי M.D, רופאת משפחה ומומחית למערכת העיכול, תנחה פאנל על תזונה דלת פחמימות והקשר לבריאות המעי והמוח ועוד הרצאות מעניינות וסדנאות רבות.
בן יקיר, מייסד הכנס ומנכ"ל הפורטל לתזונה בריאה Eatwell : "אוכלים בריא הינו כנס הדגל שלנו, אבן חשובה במסע שלנו להעלאת המודעות לתזונה בריאה. באמצעות הרצאות מרתקות וסדנאות פרקטיות מקבלים המשתתפים כוח רב עוצמה – ידע וכלים לשנות את עולמם לטובה. אני רוצה להודות לעיריית גבעתיים שגם השנה בחרה לרתום את תושבי העיר לטובת האירוע ולמען הבריאות בעיר. כמו תמיד, הציבור מוזמן לבוא ולשמוע את מיטב המומחים לתזונה בריאה, להיחשף לשפע של מזונות בריאים ומחקרים חדשים וגם לטעום ולהכיר את מגוון המאכלים שניתן לשלב באורח החיים הבריא".