במבצע אכיפה משותף שנערך הבוקר בשוק מחנה יהודה בירושלים, פעלו כוחות משטרת מחוז ירושלים יחד עם היחידה המרכזית לאכיפה וחקירות (פיצו"ח) במשרד החקלאות וביטחון המזון, וגורמי אכיפה נוספים לרבות משרד הכלכלה ומס הכנסה (נס"א ירושלים).
במהלך הפעילות, ביצעו הכוחות בקרות במספר מחסנים של בית עסק לממכר מזון, בשל חשד להחזקת מזון שאינו ראוי למאכל. בבדיקה נתפסה כמות גדולה של אלפי ביצים ללא פיקוח שהוברחו לישראל משטחי הרשות הפלסטינית. הביצים, שאינן ראויות למאכל, שווקו עם חותמת כשרות מזויפת של אחד הבד"צים.
הביצים שנתפסו הוחרמו והושמדו על ידי יחידת הפיצו"ח של משרד החקלאות. במקביל, נרשמו דוחות והחל הליך חקירתי המנוהל בידי גורמי האכיפה השונים נגד בעל העסק, תושב מעלה אדומים בשנות ה-50 לחייו. נצ"מ שלומי טובול, מפקד תחנת לב הבירה במחוז ירושלים, ציין כי מדובר במבצע משילות ואכיפה גדול וחשוב בהשתתפות גורמי אכיפה נוספים. לדבריו, משטרת ישראל תמשיך לפעול עם גורמי האכיפה השונים לאכיפת עבירות איכות חיים ומניעת מכירת מזון העלול לסכן את בריאות הציבור.
משה אחרק, מנהל היחידה המרכזית לאכיפה וחקירות במשרד החקלאות וביטחון המזון, הדגיש כי לקראת חג הפסח, תקופה בה הביקוש למוצרי מזון ובפרט לביצים עולה, פעלו בשיתוף גורמי האכיפה כדי למנוע שיווק של תוצרת מוברחת ומסוכנת. הביצים שנתפסו לא עמדו בתנאים הווטרינריים הנדרשים, וחלקן נשאו חותמות כשרות מזויפות העלולות להטעות את הציבור ולפגוע באמונו. אחרק הבטיח המשך פעילות נחושה להבטחת אספקת מזון בטוח, בריא ואיכותי לציבור.
