קרמבו הוא לא רק ממתק, הוא חוויה תרבותית של ממש, בייחוד בישראל. מאז שהוא נכנס לחיינו אי שם לפני שנים רבות, נשארה שאלה אחת פתוחה ומעוררת מחלוקת: איך נכון לאכול קרמבו? בעוד שאין דרך אחת "נכונה", בהחלט יש אסטרטגיות שמוסיפות לחוויה. הנה חמישה דברים שכדאי לקחת בחשבון לפני הביס הראשון.
להחליט מאיפה מתחילים – הקצפת או הביסקוויט
השאלה הגדולה ביותר היא, כמובן, האם להתחיל מהקצפת או מהביסקוויט. יש הטוענים שהדרך הנכונה היא להתחיל מלמעלה, להיכנע למרקם הרך של הקצפת ולהשאיר את הביסקוויט כ"גראנד פינאלה". אחרים חושבים שהביסקוויט צריך להיות הראשון בתור, כבסיס קשיח שמכניס אותנו לאווירה. אנחנו קוראים לשלום בין שתי האסכולות ואומרים: זה לא משנה מאיפה מתחילים - העיקר תאכלו את הקרמבו.
לאכול עם הידיים או עם כפית?
דבר חדש ששמענו עליו: אנשים שאוכלים קרמבו עם כפית. כן, יש כאלה. לכן שאלה נוספת שמשגעת את כולנו היא האם יש צורך לאכול קרמבו בידיים, כמו שהטבע התכוון, או לפנות לדרך האלגנטית והאירופאית וליהנות ממנו עם כפית. היתרון של כפית הוא בכך שהיא שומרת על ניקיון הידיים, במיוחד אם אתם חלק מהאנשים שנרתעים מכתמי שוקולד. מצד שני, אכילה בידיים מעניקה חוויה בלתי אמצעית ואותנטית יותר. השאלה הזאת תענה גם על השאלה האם אתם ישראליים אמיתיים או מזויפים.
ביסים קטנים או "ביס אחד ענק והכל בפה"?
גם קצב האכילה משחק תפקיד. ישנם אלה שמעדיפים לפרק את הקרמבו לביסים קטנים, ליהנות מכל חלק ולהקדיש תשומת לב למרקמים השונים. מצד שני, יש את הגברים והאבות של כולנו, או שמא נגיד - "מכניסי הביס הגדול", אלה שמאמינים שהחוויה המושלמת מגיעה רק כשכל הקרמבו מתפוצץ בפה בביס אחד עוצמתי. ההבדל בין שתי השיטות האלה לרוב יהיה המגדר של אוכל הקרמבו, אבל אנחנו גם מפרגנים לנשים רעבות במיוחד שרוצות את הקרמבו בביס אחד וגם לגברים שרוצים להנות מהקצפת לאורך זמן.
לשלב עם קפה או תה?
קרמבו הוא חבר מושלם למשקה חם. יש משהו באיזון שבין המתיקות של הקרמבו למרירות של קפה שחור או תה ללא סוכר. הטיפ שלנו: נסו לטבול את הביסקוויט במשקה שלכם – זה מרכך אותו ויוצר חוויית טעמים חדשה ומפתיעה. אבל יש כאלה שסולדים מביסקוויטים רכים ומעדיפים לאכול אותו כמו שהוא, אנחנו לא שופטים, אבל כן נציע לכם תה בכל זאת.
לא משנה איך – העיקר ליהנות
בסופו של דבר, הדרך הנכונה לאכול קרמבו היא הדרך שהכי מתאימה לכם. בין אם אתם בוחרים להיות פרפקציוניסטים שמפרידים את הקרמבו לחלקים ובין אם אתם זורמים על כל הקונספט בשלמותו, המטרה היא אחת: לעצור לרגע מהיום העמוס וליהנות מהפינוק המתוק הזה. אין מה לעשות, קלישאות תמיד צודקות. אז בפעם הבאה שאתם פותחים עטיפה של קרמבו, תזכרו – אתם קובעים את החוקים.
