צריכת תה הוכחה במחקרים רבים כמסייעת לבריאות גופנית וליכולות הקוגניטיביות של האדם, אולם מחקר חדש מגלה עכשיו כי שתיית תה משפרת גם את הביצועים במשימות הדורשות מחשבה יצירתית. במחקר, שפורסם בכתב העת Food Quality and Preferences, ביקשו החוקרים מאוניברסיטת פקינג בבייג'ינג שבסין לבחון במחקרם את הקשר שבין שתיית תה לבין חשיבה יצירתית.
לשם כך הם גייסו 100 משתתפים, שמהם ביקשו להשלים משימות של שיוך מילים או לפתור חידות, שהוגדרו בדרגות קושי שונות, כאשר כל נבדק שתה כוס תה שחור או כוס מים חמים. המדענים גילו כי המשתתפים ששתו כוס תה מדי יום ביצעו טוב יותר את המשימות הקשות שדורשות חשיבה יצירתית מאשר אלה ששתו רק מים. "התוצאות שלנו מצביעות על כך שתה יכול לסייע בשיפור הביצועים המנטליים כאשר האדם מתמודד עם משימה מאתגרת במיוחד", הסביר ד"ר לי וואנג, שהוביל את המחקר. בנוסף, החוקרים גילו כי המשתתפים בקבוצת התה היו שמחים יותר והתעניינו יותר במשימה מאלה שבקבוצת המים.