בלב מדריד, במרכז מסחרי קטן שנראה כאילו הצניחו אותו מאשדוד, יש גסטרו-פאב נהדר עם אווירה מעולה ואוכל טוב. טל חוטינר היה וממליץ
אחד הגסטרו-פאבים וטובים והמעניינים במדריד מתחבא במין מרכז מסחרי קטנטן שנראה כמו מרכז מסחרי באשדוד בערך. הדבר האחרון שציפיתי למצוא כשהגעתי לאזור היה בר שמח ומלא באנשים יפים וצעירים. מוסיקה נעימה ולא ספרדית נוגנה וחבורה של בחורות, כנראה לאחר מסיבת רווקות, ישבה בחוץ, עישנה ושתתה ג'ין עם טוניק. לא כמו באשדוד היינו 4 אנשים אז ביקשנו מיד דלי של בקבוקי בירה קטנים עד שנחליט איזה ג'ין לשתות. המלצר המצוין הבין לליבנו וכדי לפתור את בעיות הבחירה שלנו פשוט יצא עם עגלה שהיא בעצם בר נייד עם כמה עשרות סוגי ג'ין וכמה סוגי טוניק, כוסות, קרח ,כלי עבודה וקישוטים ופשוט בחר לנו 4 סוגים וערבב אותם ליד השולחן. שתינו כמה כוסות כל אחד והתאהבנו במקום. במקום יש מטבח משובח שמוציא מנות ספרדיות מעודכנות בפרזנטציה יפהפייה ומודרנית וגם מנות בין לאומיות עם קריצה כמו טאקו במילוי בשר אווז ודים סאם סקאלופ נהדר לצד ארטישוק מטוגן. אפשר למצוא שם נשנושים ליד הדרינק ועד ארוחות מלאות וקלילות. למרות המיקום, מתחת לבלוק מגורים, המקום שמח וכמו כל מקום במדריד נסגר מאוחר בלילה. מומלץ למי שמבקר בעיר, רצוי להזמין מקום. לא יקר. La Gabinoteca ,Fernandez de La Hoz 53 Madrid