תרנגול הודו משוגע וקוקטייל מריר - שמוליק וולברג מערבב דרינק לסופ"ש
את הסיפור של וויילד טרקי כבר סיפרנו כאן. הפעם במסגרת הקוקטיילים הביתיים אני רוצה להציע קוקטייל מיוחד וחדשני שזכה לגרסאות שונות ממיקסולוגים בעיר. הקוקטייל מורכב בטעמו ואהוד מאוד על ידי שותים שעשו כבר כברת דרך בשתייה. אבל לפני המתכון סיפור אישי ומצחיק. לפני שנים עשיתי סיור מקצועי במזקקת ג'ק דניאלס כאורח החברה. לפתע התפרץ לעברנו תרנגול הודו משוגע שהתרוצץ בחצר כאחוז אמוק. לאחר שנעלם הפטיר המארח שלנו באדישות דרומית:
"Wild turkey in Jack daniel's? something is wrong in this picture"
לשתיינים מנוסים (צילום: ירון ברנר) ביטר ולווט המרכיבים: 40 מ"ל וויילד טרקי 20 מ"ל פרנט ברנקה 20 מ"ל מיץ מליים טרי 20 מ"ל מי סוכר 2-3 טיפות אנגוסטורה תפוז
- מנערים היטב ובמרץ את כל המרכיבים.
- מסננים לתוך כוס קוקטייל מקוררת.
- מקשטים בסליל קליפת תפוז.