אם כבר חייבים להוריד בארוחה אחת ארבע כוסות, אז למה לא לעשות את זה כמו שצריך. יוסי בוזנח מפתיע עם כמה המלצות לא שגרתיות לחג. והפעם: 4 כוסות של לבן…
כי אנחנו במדינה שיש בה אחד-עשר חודשים של קיץ, שאם אתה בחו"ל בינואר אז הפסדת את החורף ואתה כבר חוזר ישר לפריחה של האביב ולפריחה של האלרגיות שלך. ואם אתה נמנה על משפחה אופנתית-עדכנית, אתה יודע שגם יין צריך להיות אופנתי ונכון. אז מה יותר נכון מאשר לשתות ארבעה יינות לבנים, ישראליים כיפיים. כאלה שלא מחוררים לך את הכיס עד גרביים.
הצעות שיעזרו לכם לעבור את החג בשלום ולהישאר חלק מהמשפחה. לפחות עד החג הבא… (צילומים: יח"צ)
מרגלית, ריזלינג 2017
ההפתעה של השנה. ריזלינג עדין ומשמח לב, יין מרתק שיכול בקלות להוות את נושא השיחה במקום ההגדה...
מחיר: 125 ₪
רמת-הגולן, ירדן, סוביניון בלאן 2017
יין חד, ברור ומשמח. כזה שאף פעם לא יאכזב אתכם.
מחיר: 55 ₪
יקבי כרמל, שרדונה, כרם אדמון, 2016
שרדונה מלא כוח שאוכל את האוכל יותר טוב מיין אדום. עוצמה ונוכחות נהדרים בלי לאבד רעננות וחן. יופי של יין.
מחיר: 90 ₪
טפרברג, ריזלינג, אימפרשן, בציר מאוחר
לבן מתוק של קינוחים. פרחוני ומתקתק, המון פרי טרופי יחד עם עוגת לימון מרעננת. כיף של יין לסגור את הערב.
מחיר: 45 ₪