מה השילוב המושלם בין המוסיקה הנקייה של סטילי דן לאלכוהול? אם תשאלו את שמוליק וולברג הרי שרק הוודקה של קטל וואן תעשה את העבודה. קבלו פסקול צלול כקרח לשבת חמימה
אני לא איש של וודקה בחיי היומיום שלי, אבל כחלק מחובותיי המקצועיים נדרשתי לא אחת לטעום ולהעריך מותגי וודקה שונים - נו, החיים קשים, מה לעשות. הנה אני בא על שכרי כי אלבום המוסיקה המוצע כאן הפעם דורש וודקה צלולה, קריספית אך בעלת מעט גוף ותחכום, כזו שתיתן קונטרה ראויה ל-AJA של סטילי דאן. חשבתי על קטל וואן והרי לכם גם חרוז. ההולנדית החלקה הזו מזוקקת ע"י משפחת נולט, צאצאים של משפחה בעלת מסורת לייצור חיינבר דווקא, שהחליטה לתקוף את שוק הוודקה בתחילת שנות ה-90 של המאה הקודמת. באותה תקופה החלו לצוץ בעולם וודקות שהשתייכו לקטגוריה חדשה – אולטרה פרימיום. הרבה גבות הורמו, בעיקר בגלל המחיר המופרך, אבל לבסוף הקטגוריה התמסדה, המחירים התמתנו מעט והקטגוריה הפכה מקובלת ואף הביאה כמה הפתעות נעימות למשקה שהוא קצת אפור. משפחת נולט השתמשה בנוסחה מוקפדת, כדרכם של ההולנדים, קרי 100% חיטה וזיקוק דודי דווקא, והביאה לעולם הצפוף של הוודקות משקה חלק וקריספי במחיר סביר (אי שם באמצע בין הקלאסיות לסופר פרימיום). השם מחביא מאחוריו את הדוד המקורי של המשפחה שכונה מספר 1. לגימה קטנה ממנו מחברת אותי מיד אל ההקפדה של דונלד פייגן ווולטר בקר ,הלא הם סטילי דן. הצמד החל את דרכו בתחילת שנות ה-70 ככותבי שירים של חברת ABC אבל מהר מאוד הבינו שאת המוסיקה המיוחדת שלהם רק הם יכולים לבצע בשלמות. הם הקפידו על צליל מלוטש שיש שטוענים שהוא סטרילי מדי. סגנונם המיוחד הושפע מג'אז וכלל הרבה כלי נשיפה ממתכת (BRASS) תוך שימוש בנגנים מהשורה הראשונה (למשל מייקל מקדונלד, קלידן ויוצר שהתפרסם גם כחבר בדובי ברדרז). הסגנון הנקי, המתוחכם והמאתגר שלהם, שבעטיו נבנו אף רמקולים מיוחד עבור הצליל שלהם (אורטון), לא סבל מנפיחות יתר ותמיד שמר על קלילות ועל אירוניה וכך גם המסרים שבמילות השירים. למרות היותם עוף מוזר באותה תקופה, הפך הצמד לפופולרי ופורה, וזכה באלבומי זהב ופלטינה רבים. בשנת 2000, אחרי שתיקה של למעלה מ-20 שנה, זכה הצמד לתשואות ולשלושה פרסי גראמי על אלבומם שיצא באותה שנה. האלבום המוצע כאן הוא AJA משנת 1977 והוא אולי אלבומם הטוב ביותר. זהו אלבום נטול להיטים (היו להם כמה), צלול כמו צליל של גולות על רצפת חרסינה, קליל, עשיר אבל מאתגר. נו אין כמו לגימה של קטל וואן כדי להיענות לאתגר. https://www.youtube.com/watch?v=4gPFZlw1dw0