אם כבר חייבים להוריד בארוחה אחת ארבע כוסות, אז למה לא לעשות את זה כמו שצריך. יוסי בוזנח עם כמה המלצות לא שגרתיות לחג. והפעם: 4 כוסות כי מגיע לך...
יוסי בוזנחמעריב אונליין - זכויות יוצרים (צילום: מעריב אונליין)
אם כבר חייבים להוריד בארוחה אחת ארבע כוסות, אז למה לא לעשות את זה כמו שצריך. יוסי בוזנח מפתיע עם כמה המלצות לא שגרתיות לחג. והפעם: 4 כוסות כי מגיע לך...
פסח זה פעם בשנה. אצלנו כל אחד מביא את היין הכי מעניין והכי נדיר שהוא חשב עליו. אנחנו כבר לא באמת יוצאים לבלות במהלך השנה, כי תמיד יש עבודה, תמיד לחץ, ואף פעם אין ממש זמן ליהנות מיין כמו שאנחנו אוהבים. אז הנה פסח בא, קונים את היין הכי טוב, פותחים שעתיים קודם כדי שינשום, ושוכחים רגע מהעולם שבחוץ.
פסח הצעות שיעזרו לכם לעבור את החג בשלום ולהישאר חלק מהמשפחה. לפחות עד החג הבא… (צילומים: יח"צ)
Champagne Bollinger R.D. Extra Brut, 2002
Champagne Bollinger R.D. Extra Brut, 2002
ביינות בולינג'ר התאהבתי לראשונה לפני 20 שנה בתערוכת 'וינאקספו' ובכל פעם שאני שותה מהם, אני פשוט בעננים. רק שתדעו שאני בחברה טובה, גם ג'יימס בונד וגם המלכה שלו התאהבו בשמפניה הזו. שמפניה אדירה משנת בציר מעולה, כי האצילות מחייבת. יבואן: הכרם.
מחיר: 1,290 ₪
Domaine des Comtes Lafon, 1er cru Charmes Meursault 2005
התלבטתי מי מהבורגונים המופלאים יתאים פה, ובסוף הבנתי שדומיניק לפון והמרסו האלוהי שלו ניצחו בזכות השלמות, ההרמוניה והתחושה שאת היין הזה אי-אפשר לעשות, רק לעמוד בצד ולהסתכל בפליאה על פאר היצירה. בורגון מעולה, כזה שיאיר לנו את הערב וישאיר אותנו עם פרצוף עצוב כשנגמר הבקבוק. יבואן: יינות בורגון.
טוקאי אסזנסיה, יין קינוח מעולה, הוא מבחינתי המיוחד והמרשים מבין כל מתוקי העולם, ועדיף שיהיה בן עשרים לפחות. יין מורכב ומפתיע בצורה שלא תיאמן. לא לחינם מכנים אותו Vinum Regum, Rex Vinorum, יין המלכים ומלך היינות. יבואן: הכרם.
