סלק

מעריב
סלק (צילום: אינגאימג')
ירק אחד, היסטוריה עשירה: כך הפך הסלק לסופרסטאר מהעלים שהיו גולת הכותרת ביוון העתיקה ועד הפיכתו למקור מרכזי לסוכר בימי נפוליאון – הסלק הוא הרבה יותר מסתם ירק סגול. גלו את ההיסטוריה המפתיעה והיתרונות הבריאותיים של הירק הייחודי הזה
נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 29/11/2024 06:00 4 דק' קריאה
סלק (צילום: אינג'אימג')
שיסתלקו אויבנו: כל מה שלא ידעתם על הירק הסגלגל - סלק | ד"ר מאיה רוזמן אחד מסימני ראש השנה הוא הסלק, שכיף למדי לאכול בשלל סגנונות ומאכלים. אך האם מדובר בירק או פחמימה, ואילו ערכים תזונתיים הוא מכיל? כחלק מפינת 'חקלאי השבוע', הסבירה ד"ר מאיה רוזמן עוד על סגולותיו
ד"ר מאיה רוזמן 28/09/2024 12:02 1 דק' קריאה
סלק (צילום: אינג'אימג')
האם סלק הוא ירק או פחמימה? | מאיה רוזמן עושה סדר האם השורש הסגול והאהוב הוא ירק או פחמימה? ד"ר מאיה רוזמן השיבה לשאלה והבהירה: "40 קלוריות במאה גרם סלק זה מחצית מהקלוריות שיש בתפוח אדמה". בהמשך שוחחה עם מגדל סלקים | האזינו
מאיה רוזמן, 103FM 26/09/2023 06:00 2 דק' קריאה
קרפצ'יו סלק ואבוקדו. באדיבות מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka (צילום: סטודיו TEKA)
חגיגה לעיניים: גם אתם יכולים להכין קרפצ'יו קרפצ'יו היא מנת פתיחה יפהפיה שאי אפשר להפסיק להסתכל עליה. מפתיעה וטעימה ומתאימה לכל ארוחה. לצד כוס יין וג'בטה חמה, סתם כך בצהרי היום או בערב של יום בהיר וכמובן גם לערב החג אם תרצו
יוספה קמחי 11/09/2023 18:34 2 דק' קריאה
סלט צבעוני ברוטב בוטנים (צילום: Teka Studio)
מסדרים לכם את הקיץ: מתכונים לסלטים קיציים וקלילים בחום הזה אין לנו חשק לאכול תבשילים כבדים, אז קבלו מתכונים לסלטים צבעוניים מרעננים וטעימים שמתאימים לכל שעה בכל יום, וגם לשולחן השבת. תודו לנו אחר כך
יוספה קמחי 05/08/2023 17:43 2 דק' קריאה
התקף לב, אילוסטרציה (צילום: אינגאימג')
מחקר גילה: שתיית מיץ מ"מזון העל" הזה תפחית סיכון להתקף לב החוקרים מצאו כי שתיה של 70 מ"ל מיץ סלק ביום נמצאה כמפחיתה יותר ממחצית התקפי לב או סיבוכים אחרים בחולים עם סטנט בתוך שישה חודשים
סוכנויות הידיעות 12:33 07/06/2023 1 דק' קריאה
מיץ תפוזים וסלק (צילום: ingimages.com)
לא רק טעים: חמישה יתרונות של מיץ תפוזים בשילוב עם סלק מיץ תפוזים ומיץ סלק הם מיצים בריאים וטעימים שבזכותם אפשר לקבל את מנת הוויטמינים היומית. הם גם משקאות אידיאליים לארוחת בוקר, כנשנוש או כשצריך חיזוק אנרגיה, אבל מהם היתרונות הבריאותיים של שילובם?
סוכנויות הידיעות 19/04/2023 10:43 2 דק' קריאה