ארכיון כתבות אוכל 2017 , חודש - נובמבר

נובמבר 2017
מעריב אונליין - זכויות יוצרים (צילום: מעריב אונליין)
עומדים בסטנדרט: המרתף של רוזנר חברי מועצת סנהדרינק משוטטים בין חנויות המשקאות ברחבי הארץ ומביאים לכם את הסיפורים הקטנים שמאחורי העסקים. והפעם: המרתף של רוזנר...
טל חוטינר 14/11/2017 05:00
מעריב אונליין - זכויות יוצרים (צילום: מעריב אונליין)
סטייליסט: עניינים של עור וחושך עמוק מתחת לעור שלי מסתתרים דאגות, שמחות, ארגזים חתומים זיכרונות של מסע, וגם כמה שלשלאות, חונקות כמעט, של הבטחות שהבטחתי לעצמי ושכחתי...
טל כץ 13/11/2017 05:00
מסעדת קוקוריקו של רן שמואלי (צילום: אפיק גבאי)
קריאת השכמה: קוקוריקו של רן שמואלי עם מנת עוף שלא העיפה אותנו ביקרנו במסעדת השף בשרונה מרקט: מצד אחד, חומרי גלם מצוינים ומנות גדולות מאוד, מצד שני, כריך שהתפרק מהעומס ועצמות במנת הדגל שמתיימרת להיות נקייה מהן
בת שבע לפר,נעמה חן, eco99fm 12/11/2017 13:13
(צילום: דרור כץ (מהספר "המטבח הקל של פסקל"))
מי אמר שהכנת ארוחה בת חמש מנות חייבת להימשך שעות ארוכות לא פעם כאשר אנו מארחים חברים ובני משפחה, אנו פשוט עובדים קשה מדי. אנו לא משקיעים זמן וחשיבה בסוג האירוח, ומתוך כך לא משקיעים חשיבה בבחירת המאכלים
פסקל פרץ-רובין 12/11/2017 07:19
מעריב אונליין - זכויות יוצרים (צילום: מעריב אונליין)
עולם ישן-חדש: הוורמוט מתקאמבק הוורמוט אמנם הומצא באיטליה כבר בסוף המאה השמונה עשרה, אבל הוא עדיין נותן בראש וממשיך לכבוש לא מעט מעריצים חדשים. גל סידס נותן חזק ביין המחוזק...
גל סידס 12/11/2017 05:00
מעריב אונליין - זכויות יוצרים (צילום: מעריב אונליין)
סנהדרינק ברדיו ת"א 102FM/תוכנית 135 האם זן המלבק באמת מתעורר? מה באמת הקשר בין אלכוהול לסלבס? איך היה בטעימת הקוניאקים הגדולה? וגם: מה זה לעזאזל "אלכוהול שיתופי"? תכינו בקבוק...
מערכת סנהדרינק 10/11/2017 05:00
מריפוסה ברולה (צילום: נופר בוגנים)
דווקא בקיסריה מצאנו את מריפוסה המוצלחת, עם מחירים בגובה העיניים וגם: KUKURIKU, מיזם הרוטיסרי מבית השף רן שמואלי, מצליח להפוך את העוף המוכר לעייפה למנה מרעננת ומה הביא עורכת דין להתמחות בפרלינים?
אלון צרפתי 09/11/2017 06:54
מעריב אונליין - זכויות יוצרים (צילום: מעריב אונליין)
הסרוטונים: סרטים על יין אמריקה אוהבת את הכוכבים שלה, והכוכבים של אמריקה אוהבים יין, או לפחות גילו את הפוטנציאל השיווקי-רומנטי שמחבק את שניהם. זיו לנצ'נר אוכל סרטים. וגם שותה יין...
זיו לנצ'נר 09/11/2017 05:00
טומאטין (צילום: יח"צ)
נציג מזקקה סקוטית בארץ: לא פספסנו הזדמנות לטעום מהוויסקי המסורתי לרגל ביקורו בארץ של סקוט פרייזר, נציג "טומאטין" הסקוטית, שמענו ממנו מה סוד הקסם של העסק הוותיק: "המים, החשובים כל כך לתהליך הייצור, מגיעים ממעיין בהרים"
רואי פרסול 08/11/2017 15:12
מעריב אונליין - זכויות יוצרים (צילום: מעריב אונליין)
איך ששולחן מסתובב: ראונד טייבלס יש קוקטיילים שיכולים ללוות בכיף גם ארוחת גורמה. שיתוף הפעולה בין מותג הוודקה "גריי גוס" לאירוע "ראונד טייבלס" הוא הוכחה לכך...
ניר קיפניס 08/11/2017 14:00
שוקולד נוטלה (צילום: רויטרס)
"יש שדברים שאי אפשר לעשות": חובבי הנוטלה זועמים מרכז ההגנה על צרכנים בגרמניה גילה כי החברה האיטלקית שמייצרת את המוצר הפופולרי, שינתה את המתכון. הצרכנים הנאמנים בהלם: "אם השמועות נכונות אני מחרימה אותם"
חיים איסרוביץ 08/11/2017 06:01
מעריב אונליין - זכויות יוצרים (צילום: מעריב אונליין)
זינוק בעליה: ניו יורק וויין אקספיריאנס טל חוטינר ביקר באירוע היין היוקרתי ה'ניו יורק וויין אקספיריאנס', וחזר עם תובנה: העולם כבר מוכן לקראתנו, עכשיו צריך רק לתת דחיפה...
טל חוטינר 08/11/2017 05:00
חזרה לארכיון
בחירת תאריך