ארכיון כתבות אוכל 2018 , חודש - אפריל

אפריל 2018
מעריב אונליין - זכויות יוצרים (צילום: מעריב אונליין)
בין מקור למקוריות: טוליפ, הסדרה החדשה יאיר גת חושב שהרוח הים-תיכונית המרחפת על העשייה המשמחת של יקב 'טוליפ', מעידה על ההבנה שצרכן היין הישראלי סוף-סוף התבגר קצת...
יאיר גת 30/04/2018 06:00
תפוחי אדמה קטנים בתימין (צילום: פסקל פרץ-רובין)
שלל מתכונים מוצלחים מתפוחי אדמה: מדור מיוחד לל"ג בעומר אפויים בתנור, ממולאים בבשר ומטוגנים או כמצע לאורז חגיגי: ל"ג בעומר ממש עוד רגע כאן, ואין סיבה טובה יותר מזו כדי להכין מנות מתפוחי אדמה
פסקל פרץ-רובין 29/04/2018 06:17
מעריב אונליין - זכויות יוצרים (צילום: מעריב אונליין)
לא רוצה להיגמר: קוניאק האוס אוף האמרי טל חוטינר טעם את קוניאק 'האמרי Xo Extra', של בית הקוניאק 'האוס אוף האמרי', על בטן ריקה. מה שרק פתח לו את התיאבון לאיזה ביס, ולעוד כמה כוסות...
טל חוטינר 29/04/2018 06:00
מעריב אונליין - זכויות יוצרים (צילום: מעריב אונליין)
סנהדרינק ברדיו ת"א 102FM/תוכנית 156 איך משפיעים היפנים על שוק הוויסקי? איך היתה תערוכת ה'וויסקי גיקס' בלימבורג? וגם: איזה דרינקים יחליקו לכם בגרון את עשן המדורות? תכינו בקבוק...
מערכת סנהדרינק 26/04/2018 22:00
מנה מוקפדת ומושקעת. אנשובי אורטיז (צילום: אנטולי מיכאלו)
הכל נשאר במשפחה: מסעדת POMO ראויה, אך עליה להשקיע בגזרת הילדים האיטלקייה הממוקמת ברמת החייל מוקפדת, נעימה ובסך הכל מתומחרת באופן סביר, אך כדאי שתשפר את המנות לצעירים שבינינו. וגם: הזמנה לפסטיבל האוכל הכפרי במטה יהודה
אלון צרפתי 26/04/2018 12:33
מסעדת פומו (צילום: אפיק גבאי)
המסעדות יוצאות בתפריטי קיץ לוהטים הקיץ אולי מתעכב אבל המסעדות לא מחכות ויוצאות עם תפריטי קיץ מלאים במנות מדליקות ובקוקטיילים קרירים
אסנת גואטה 26/04/2018 06:02
דה ברונקס (צילום: אייל גוטמן)
מ"ג'יימס בונד" עד "קזבלנקה": כך תכינו את הקוקטיילים שראיתם בסרטים ביקור שערכתי לאחרונה במלון "ממילא" הירושלמי העניק לי השראה למדור העוסק במשקאות המפורסמים שצולמו במלונות. קבלו את הרשימה המלאה עם כל הוראות ההכנה
רואי פרסול 26/04/2018 06:01
מעריב אונליין - זכויות יוצרים (צילום: מעריב אונליין)
גומרים הולכים: קאווה 'מרקז דה מוניסטרול' למרות הנטייה הכל-כך ישראלית לגמור וללכת, יאיר גת חושב שיש דברים שמצליחים להוכיח שהם כאן כדי להישאר והרבה. קאווה 'מרקז דה מוניסטרול', למשל...
יאיר גת 26/04/2018 06:00
פסטיבל אוכל עדות באשדוד (צילום: יח"צ)
באשדוד חוגגים 70 שנה של אוכל, בתל אביב פותחים עוד מסעדה. מפסטיבל אוכל, דרך מיצגי וידאו-אוכל ועד ארוחה בצבעים ואיטלקיה חדשה. הסצנה הקולינרית לא נחה לרגע. חדשות האוכל
אסנת גואטה 25/04/2018 16:31
מעריב אונליין - זכויות יוצרים (צילום: מעריב אונליין)
חצי הכוס: סקנדלים ואסונות בעולם היין אלכוהול בכלל, ויין בפרט, תופסים מקום מרכזי בחיי החברה האנושית. על יחסי אהבה ושנאה, פחד והערצה, מיתוסים והאדרה שהפכו את היין להרבה יותר ממשקה...
יוסי בוזנח 25/04/2018 06:00
עוגיות סנדוויץ׳ ללא גלוטן (צילום: פסקל פרץ-רובין)
לאכול את הלב - ואפילו ללא גלוטן לא רק שעוגיות הסנדוויץ' הפשוטות הן טעימות - הכנתן יכולה להיות גם דרך נפלאה להעסיק את הילדים. והפעם: בגרסה ללא גלוטן
פסקל פרץ-רובין 24/04/2018 06:13
מעריב אונליין - זכויות יוצרים (צילום: מעריב אונליין)
אוכלת, שותה: ויקטור גלוגר אסנת גואטה מדלגת בין הסירים, משקה שפים ביין ואוכלת להם את הראש עד שהם מוכנים לגלות לה מה הם בעצמם אוכלים. והפעם: שף ויקטור גלוגר, ממסעדת 'הולה' בתל-אביב…
אסנת גואטה 24/04/2018 06:00
חזרה לארכיון
בחירת תאריך