ארכיון כתבות אוכל 2024 , חודש - דצמבר

דצמבר 2024
פסטה, ספגטי (צילום: אינג'אימג')
השף חושף את האמת המרה: הטעות שכולנו עושים בהכנת פסטה טיקטוקר ויראלי יוצא נגד המרכיב הבסיסי ביותר ברוטב בולונז ומסביר למה העגבניות הן טעות חמורה. וגם: איזו פסטה אסור להשתמש בה
מעריב אונליין 22/12/2024 06:40
בטטה (בטטות) (צילום: אינגאימג')
סודות התזונה החורפית: המדריך המלא למאכלים לא משמינים בחורף החורף הוא הזמן המושלם לגלות את אוצרות הטבע שיחזקו את הגוף: מפירות הדר עשירים בוויטמינים ועד ירקות שורש מפתיעים שחייבים להכיר
מעריב אונליין 20/12/2024 16:29
צ'ורוס (צילום: פסקל פרץ-רובין)
ואף מילה על הקלוריות: כך תכינו ספינג’, דונאטס וצ’ורוס מטריפות חנוכה, “חג השמן”, בפתח, ואפשר להתחיל בטיגונים. השנה בחרתי להציע לכם שלושה בצקים מתוקים: ספינג’, דונאטס וצ’ורוס שהמשותף להם הוא צורתם: צורת כעך
פסקל פרץ-רובין 20/12/2024 05:59
מלון רמב"ן (צילום: יניב גרנות)
עכשיו הבנו למה רבים על ירושלים: מלון כזה בארץ עוד לא ראיתם עמוק בלב רחביה, בפינת רחוב שוקקת חיים, נפתח מלון רמב"ן של קבוצת מחניודה. בניין היסטורי שהחל כצריף קולנוע ב-1929, מציע היום 21 חדרים ושתי מסעדות שכבר הפכו לשם דבר. חוויה ירושלמית אותנטית
יניב גרנות, וואלה! אוכל 19/12/2024 14:16
שווארמה (צילום: אינג אימג') play button
המגזין הנחשב בעולם קבע: זו השווארמה הישראלית הטובה ביותר מסעדת "ספייס בראדרס" נבחרה לאחת מ-14 המסעדות החדשות הטובות ביותר בניו יורק לשנת 2024. מבקר המסעדות הנודע של העיתון מציין שהיא מציעה פרשנות שונה מהמקור
מעריב אונליין 19/12/2024 12:58
מהמטבח של אליאס עבאדי (צילום: הדס פרץ קרמיקס)
טעמי העולם בגרסה כשרה: השף אליאס מביא בשורה קולינרית חדשה אחרי 19 שנות ניסיון במטבחים מובילים בעולם, השף אליאס מביא לישראל מטבח כשר למהדרין המשלב טעמים עולמיים: מפסטות טריות בעבודת יד ועד אסאדו ברביקיו בלחמניות חלה
נועם בר 18/12/2024 20:18
תפוח מסוכר (צילום: פסקל פרץ-רובין)
לא רק סופגניות ולביבות: מתכונים מיוחדים לכבוד חנוכה את חנוכה אפשר לחגוג גם עם מעדן מטוגן של פרוסות פירות בבלילה. לפני שניגש לבצקים תפוחים ומטוגנים, בחרתי להתחיל בפרוסות שמוכרות כפריטלה מהמטבח האיטלקי. הכי טעים להגיש חם, מיד בתום הטיגון
פסקל פרץ-רובין 17/12/2024 21:37
קולקצית הסופגגיות ל-2024 של רולדין (צילום: רונן מנגן)
טעמנו ובחרנו: הסופגניות הכי טובות של רולדין 2024 בין סופגניית פיסטוק מפנקת למלבי מפתיעה: טעמנו את כל קולקציית הסופגניות החדשה של רולדין וחזרנו עם ארבע המנצחות שאתם חייבים להכיר
ליאל עזור 16/12/2024 16:26
חם ארומטי ומהפנט. צ'אי הודי מסורתי (צילום: אינג אימג')
לאטה תה: ככה תכינו צ'אי חם ומפנק אם אתם אוהבים להתחיל את היום עם משקה חם ומנחם או פשוט אוהבים לגלות טעמים חדשים, יש לכם מה ללמוד על הצ'אי ההודי. גלו את הקסם שלו, איך מכינים אותו, ומה הופך אותו לכזה מסתורי ומיוחד וגם בריא לגוף ולנפש
יוספה קמחי 15/12/2024 17:27
פואה גרא (צילום: עוז אוחיון)
האווירה חו"ל - האוכל וואו: לא סתם ALALI היא המקום הכי מדובר בתל אביב שלושה שבועות בלבד אחרי שנפתחה, מסעדת ALALI (אללי) כבר הפכה למוקד הבילוי הנחשק בתל אביב. היא מצליחה לבלוט ולהציע משהו שונה, השירות מקצועי ולא מתנשא והאוכל פשוט נהדר
רחלי קירמה 15/12/2024 07:30
תבשיל קובה דלעת (צילום: פסקל פרץ-רובין)
טעם ילדות מחמם ומנחם: תבשיל קובה דלעת מהמטבח העיראקי זיכרונות ילדותי הובילו אותי להכין תבשיל קובה דלעת, ועם הסולת שנותרה הכנתי עוגת תפוחים ויין טעימה. לסיום בחרתי להכין חלה לכבוד שבת והפעם הכנתי גם חלת שוקולד נפלאה שבקלות הופכת לעוגת שמרים מתוקה
פסקל פרץ-רובין 06:15 14/12/2024
יוליה דניס (צילום: אמיר מנחם)
ים של מחמאות: מסעדת הדגים בנמל ששונה מכל מה שהכרתם “יוליה בנמל", בנמל תל אביב, מבוססת על דגה טרייה ומשובחת, ושונה מכל מסעדות החוף הקלישאתיות
אלון צרפתי 12/12/2024 05:59
חזרה לארכיון
בחירת תאריך