הקינוח המושלם

מעריב
עוגת גבינה שוקולד לבן ומשמשים מתוך הספר דיסקו מתוקים עבור סולתם (צילום: גל בן זאב)
בלי סדקים: בדרך לעוגת הגבינה המושלמת עוגת גבינה אפויה היא מהקינוחים האהובים והפופולריים ביותר בחג השבועות. אחד האתגרים הגדולים ביותר בהכנתה הוא מניעת הסדקים שמופיעים לעיתים קרובות לאחר האפייה. קבלו 10 טיפים שיעזרו לכם לצלוח את האתגר
יוספה קמחי 14:34 04/06/2024 3 דק' קריאה
בשמת ויינר (צילום: טל גבעוני)
הרשת רועשת מהזכייה של בשמת ווינר ב"הקינוח המושלם": "מכור, היא מקורבת להפקה" על פי כמות נכבדה של טוקבקים נטען כי המשחק היה מכור, והזוכה במקום השני, מיכאל זורין, הוא שהיה צריך לזכות. בנוסף נטען לקשר משפחתי בין הזוכה וינר לבין אחד מהבכירים בהפקה. קשת: "הבחירה - מקצועית בלבד"
מעריב אונליין 20:13 29/05/2023 2 דק' קריאה
ישראל אהרוני ואבי ביטון (צילום: ללא)
"בקינוח ה-12 שאתה טועם אתה רוצה למות": אהרוני ואבי ביטון על "הקינוח המושלם" שופטי הריאליטי סיפרו בראיון ל"מעריב אונליין" על הקינוחים הכי הזויים שטעמו, הרגעים הקשים וכיצד הם מיישבים סכסוכים: "הייתה פעם אחת שאהרוני לא אהב משהו וקדחתי לו, 'לא, תיקח', ובסוף הוא השתכנע"
קיץ ברבנר 27/05/2023 15:50 4 דק' קריאה
לירון טאקו (צילום: קיץ ברבנר)
"הקושי הנפשי עצום, הסתכלתי על השיש והתחלתי לאפות - זה הציל אותי מדיכאון" לירון טאקו, פיינליסטית "הקינוח המושלם" שכבשה את השופטים על מנת הברווזונים והלב המדמם, מספרת על המשבר שהביא אותה לקונדיטוריה, ההחלטה להגיע לריאליטי וחושפת מי השופט אליו הכי התחברה
קיץ ברבנר 24/05/2023 12:13 7 דק' קריאה
מאמא גרג עוגת גבינה פירורים קלאסית בניחוח וניל (צילום: אמיר מנחם)
מתכון להכנת עוגת גבינה פירורים שכולם אוהבים לכבוד חג השבועות ביקשנו מהשף הראשי של מסעדת מאמא גרג עידו מלכין את המתכון שלו להכנת עוגת גבינה פירורים בניחוח וניל. עוגת גבינה שכולם אוהבים, עם בסיס פריך וקרם גבינה עשיר, יפה להגשה וקלה להכנה ביתית
יוספה קמחי 23/05/2023 09:39 2 דק' קריאה
אבי ביטון (צילום: אפיק גבאי)
"הייתי זורק צעקות, 'השף העצבני'": אבי ביטון חושף את עברו האינטנסיבי בהצצה לגולשי TMI לחצי גמר "הקינוח המושלם" השף מספר: "הייתי בן 24 כשפתחתי את המסעדה הראשונה שלי, אז ברור שהיו צלחות (נזרקות) במטבח, זה היה בשביל הפוזה, בשביל האוונטה". צפו
קיץ ברבנר 21/05/2023 20:00 1 דק' קריאה
קרין גורן ומוריס מונייר בפסטיבל הקינוח המושלם (צילום: מיכאל גוריאל)
פסטיבל הקינוח המושלם של ישראל נפתח בשרונה מרקט במהלך חודש מאי יתאחדו הקונדיטוריות הכי טובות בארץ, המסעדות עם תפריטי הקינוחים הכי מפתים והאופים הכי יצירתיים לפסטיבל "הקינוח המושלם" הראשון בישראל שיוצא לדרך הבוקר. באמת מתאים לנו משהו מתוק עכשיו
יוספה קמחי 21/05/2023 10:43 4 דק' קריאה
פסטיבל קינוחים (צילום: אסף קרלה)
ממחר דיאטה- פסטיבל המתוקים יוצא לדרך אם עוגות הגבינה של שבועות לא יספיקו לכם , אז תתכוננו לפסטיבל פחמימות מתוקות שיעורר אתכם לחלוטין
אסנת גואטה 15/05/2023 15:01 3 דק' קריאה
השופטת אסטלה (צילום: צילום מסך קשת)
"משבר גדול, היא נפלה": אסטלה חושפת איך הגיבה סבתה לכך שבחרה להיות קונדיטורית בהצצה לגולשי "מעריב אונליין" חושפת השופטת אסטלה כיצד הגיבה משפחתה לבחירה שלה להיות קונדיטורית במקום מורה או רופאה: "היא מה זה שמחה... כמו שאומרים ביידיש 'מיינעם שונאים', לשונאים שלי אני מאחלת את זה"
קיץ ברבנר 30/04/2023 20:18 1 דק' קריאה
ישראל אהרוני, "הקינוח המושלם" (צילום: צילום מסך קשת 12)
"אהרוני מגיע לשטוף כלים במסעדה שלך": ההתערבות שקרעה את שולחן השופטים בהצה לגולשי TMI לפרק "הקינוח המושלם" בקשת 12 שישודר הערב התגלע ויכוח בין ביטון לאהרוני. כשאחד הקינוחים מוגש לשולחן אהרוני ואבי ביטון מגיעים לויכוח שמסתיים התערבות מעניינת
קיץ ברבנר 22:00 23/04/2023 2 דק' קריאה
ונסה אביטן אצל "גלית ואילנית" (צילום: צילום מסך קשת 12)
"התגעגעתי לתחרות, ולאהרוני": ונסה אביטן מסבירה למה בחרה לשוב לריאליטי בהצצה ל"גלית ואילנית" ב"קשת 12" זוכת "מאסטר שף" מסבירה למה היא שבה לטלוויזיה בתוכנית "הקינוח המושלם": "עולם הבישול זה עולם שאני מכירה ואוהבת, עולם הקונדיטוריה זה עולם אחר"
קיץ ברבנר 21/04/2023 14:12 1 דק' קריאה
שופטי מאסטר שף (צילום: רונן אקרמן)
השופטים נותרו ללא מילים: זוכת "מאסטר שף" חוזרת לריאליטי | צפו מי שזכתה בעונה 8 במאסטר שף, וזכורה בעיקר בזכות הקרוקומבוש הבלתי נשכח שהיה גם חלק ממנות העשור בעונה האחרונה של מאסטר, מגיעה לריאליטי הקינוחים עם מנה שגרמה לשופטים לתהות: "מה זה? איפה הקינוח?"
קיץ ברבנר 20:52 16/04/2023 1 דק' קריאה
מיקי שמו (צילום: טל גבעוני)
"איך הגעתי למצב שהעיניים לחות": מיקי שמו חושף את הסודות ומתרגש מקינוח טוב עם עליית העונה השנייה של “הקינוח המושלם" השף־קונדיטור מיקי שמו, ששופט בתחרות, מספר על החוויות מהצילומים: "יש דברים שאתה אומר עליהם: ‘זה אמיתי? מדפסת תלת־ממד עשתה את זה?'"
קיץ ברבנר 16/04/2023 12:08 6 דק' קריאה
הצצה למפגש השופטים בעונה השניה של "הקינוח המושלם" (צילום: צילום מסך קשת 12)
"אין ברירה, צריכים להיות קשוחים": אסטלה מטילה פצצה ב"הקינוח המושלם" בהצצה למפגש השופטים הראשון בעונה השניה, השופטת הקשוחה מסבירה כי היא הולכת להעלות את הדרישות מהמתמודדים: "מגיעה לפה פצצה-פצצה, מגיע לפה פייר ארמה, ושאף אחד לא יקרא לו פייר'"
קיץ ברבנר 14/04/2023 12:00 2 דק' קריאה
הקינוח המושלם (צילום: טל גבעוני)
תגידו "יאסו": זה השופט החדש של ראליטי "הקינוח המושלם" בקשת 12 השף ושף-קונדיטור של מסעדת "קפה פופולר" ומסעדת "יאסו", שהגיש את תוכניות הטלוויזיה "מבשלים עם קשת" ו"במטבח עם אמא" אבי ביטון, יצטרף לפאנל השופטים בעונה החדשה של ריאליטי האוכל
קיץ ברבנר 14/09/2022 15:35 1 דק' קריאה
הקינוח המושלם (צילום: טל גבעוני)
השף-פטסייר המפורסם בעולם: הרכש הבינלאומי החדש של קשת 12 פייר ארמה, איש המטבח הצפרתי הידוע, ישפוט בגמר העונה החדשה של "הקינוח המושלם" ויצטרף לפאנל השופטים שממשיך מהעונה הראשונה: ישראל אהרוני, קרין גורן, מיקי שמו ואסטלה
קיץ ברבנר 08/08/2022 16:15 1 דק' קריאה