בשרים

מעריב
קצביה בסופרמרקט (צילום: נתי שוחט, פלאש 90)
קניית בשר לחגים: כיצד תבחרו את הסל הזול ביותר? ההיערכויות לחגי תשרי בעיצומן, ואנחנו בדקנו את הפערים בין רשתות השיווק המרכזיות, שעלולים להגיע ליותר מ-25%. איך נעבור בשלום את ימי הקניות? האם באמת עדיף לקנות בסופרמרקט במקום באטליז השכונתי?
חזי גור מזרחי 21/09/2024 10:15 4 דק' קריאה
משרד הבריאות (צילום: משרד הבריאות)
שערורייה בצפון: משרד הבריאות הוציא צו הפסקה מינהלי חמור לעסק הבשרים - "סכנה לבריאות הציבור" רופאת נפת חיפה חתמה על צו הפסקה מינהלי לאטליז "מרכז הבשר כאביר": "בביקורת זו נמצאו ליקויים רבים ואשר מהווים סכנה לבריאות הציבור"
מעריב אונליין 28/08/2024 19:59 3 דק' קריאה
מדפי הסופרמרקטים (צילום: אבשלום ששוני)
לא על המצות לבדן: זה המזון שצריכתו מזנקת יותר מכל דווקא בפסח משרד החקלאות מעריך על סמך נתוני הצריכה אשתקד כי צפוי זינוק של כ-50% בצריכת בשר בקר בפסח לעומת שאר ימות השנה וכ-35% בצריכת הדגים, בהם מככבים דגי האמנון והסלמון אצל הישראלי הממוצע
משה כהן 08/04/2024 17:45 2 דק' קריאה
"אני אישית שם רק מלח על הבשר". בשארה חינאווי. (צילום: אסף קרלה)
מלך המנגל: כל מה שצריך לדעת על טיפול נכון בבשר כמה בשר צריך, איך לבחור את הנתחים המתאימים, ואיזו מנה שלא חשבתם עליה תוכל לשדרג את הארוחה במינימום מאמץ. המומחים מנדבים טיפים חשובים לקראת חגיגות על האש ביום העצמאות
יוספה קמחי 08:33 26/04/2023 4 דק' קריאה
ארוחת 'על האש' ליום העצמאות (צילום: ניר קיפניס)
התארגנתם כבר ל"על האש"? כל מה שצריך לחגיגת עצמאות מושלמת יום העצמאות עוד רגע כבר כאן ואפשר להתחיל להריח את המנגלים. קבלו מבצעים סופר משתלמים שיסגרו לכם פינה ואפילו עם משלוח מהיר עד הבית
יוספה קמחי 13:29 26/04/2023 3 דק' קריאה
אונטריב אושפלאו (צילום: אפיק גבאי)
שואו של בשר: קרניבורים? עצרו הכל, מצאנו את המקום המושלם עבורכם אם גם אתם קצת קרניבורים, עושה לכם את זה האש הגלויה וריח הבשר המעושן ובעיקר מחפשים חווית אירוח קולינרי שטרם נראתה כאן בישראל - גם אתם פיטמאסטרים
שי רגב 23:09 25/10/2022 4 דק' קריאה
סוכריות פילה ברוטב קרמל הדרים (צילום: רפאל ביטון)
ממתקים לחג: מתכון לסוכריות מדליוני פילה שיעשו לכם את הסדר מסעדת הבשרים האילתית "פאפי", בניצוחו של שף יונתן שחר, מספקת עבורנו מתכון טעים ופשוט למנת בשר שתגנוב את ההצגה על שולחן ליל הסדר
מעריב אונליין 13/04/2022 09:59 1 דק' קריאה
"בואו נראה אם אחיה חמישה ימים או 500 שנה" (צילום: צילום מסך אינסטגרם)
"בלי ללעוס": זה מה שקרה לאיש שהחליט לאכול בשר נא עד יום מותו גבר שסבל מכאבי בטן כרוניים החליט לשנות את הרגלי האכילה שלו בצורה קיצונית - עד כדי כך שהוא נטש כל מזון לטובת בשר ודגים נאים. עד כה הוא תיאר את החוויה כ"תרופה משנה חיים"
מעריב אונליין 31/01/2022 13:39 8 דק' קריאה
רוס והוגו טרנר (צילום: Getty images)
תאומים זהים נראים, חיים ומתאמנים באופן שווה - אז מה קרה כשאחד הפך לטבעוני? האחים טרנר הבריטיים הפכו לזוג שפני ניסיונות אנושיים כחלק ממחקר שבודק – האם תזונה טבעונית בריאה יותר מאשר אכילת בשר? אחרי 12 שבועות ובחינה של כל המשתנים - אלו התוצאות
מעריב אונליין 30/12/2021 12:26 5 דק' קריאה
ראובן מייסלוס. בשר ועוד דברים טעימים (צילום: נטע מייסלוס)
גורדון רמזי עוקב אחריו: זה בלוגר הבשר הישראלי שאתם חייבים להכיר את ראובן מייסלוס לא מעניין אגו, הוא אוהב להאכיל אנשים ולצלם את זה על הדרך. עם חצי מליון עוקבים, כולל השף הצעקן מהטלוויזיה, יש מצב שהוא עושה את זה נכון
אסנת גואטה 20:00 30/11/2021 6 דק' קריאה
המסעדה האהובה על פרופ' רפי קרסו (צילום: פרופ' רפי קרסו)
רך, טעים ונימוח בפה: האסאדו שהפך לחטא של פרופ' רפי קרסו הרופא המומחה של 103FM סיפר למאזיניו כי הוא חובב של "חטאי אוכל", ומדי פעם הוא אוהב להתפנק - וכשהוא עושה את זה, הוא נוהג להגיע ל"מעשנת של ניסן" כדי לאכול אסאדו. כל מה שאתם צריכים לדעת על המקום
רפי קרסו, 103FM 10:00 23/09/2021 2 דק' קריאה
מסעדת פיטמאסטר בפתח תקווה (צילום: פרופ' רפי קרסו)
קרסו הולך לאכול: מסעדת בשרים כשרה ומומלצת בפתח תקווה זו לא מסעדה לטבעונים, לא מסעדה לצמחוניים, רק לקרניבורים ואוהבי בשר. חובה אבל חובה להגיע לשם מאוד מאוד רעבים. זו חוויה חברתית וקולינרית, בשרים ברמה שקשה למצוא
רפי קרסו 28/08/2020 16:49 4 דק' קריאה
בשר (צילום: ענת חרמוני, פלאש 90)
הבשר עדיין חי: הצרכן הפרטי מצטמצם אך מציל את השוק בזמן המשבר אומנם המסעדות ובתי המלון שוממים, אבל המכירות לצרכנים הפרטיים דווקא עולות. פיקניקים ומנגלים לא יתקיימו בעתיד הקרוב, וכשאי־הוודאות גוברת - עוברים מסטייקים לעוף ולבשר טחון
אילנה שטוטלנד 10/04/2020 19:19 9 דק' קריאה
מסעדת הבשרים אנג׳י (צילום: יח"צ)
איפה ומה כדאי לאכול בנווה צדק? הסצנה הקולינרית בתל אביב פורחת ולמרות סגירתן של מספר מסעדות ותיקות נפתחות מסעדות חדשות על ידי שפים צעירים ומבטיחים ועל ידי שפים מוכרים מהתעשייה.
בשיתוף מסעדת הבשרים אנג׳י 29/12/2019 14:50 3 דק' קריאה
(צילום: אסנת גואטה)
בלי לצאת מהמזגן: משלוח ממסעדת "ל'אנטריקוט" חשבנו שאין דרך לאכול סטייק לארוחת ערב בלי לסנג'ר מישהו ללכת להביא פחמים מתחנת הדלק - אבל אז אמרנו "היי למסעדת ל'אנטריקוט יש משלוחים" - והשאר היסטוריה
אסנת גואטה 19:42 20/08/2019 1 דק' קריאה
ארוחת בורגרים Burgerim (צילום: חיים יוסף)
בלי לצאת מהמזגן: עם "בורגרים" תוכלו לחסל המבורגרים במחצית מהאשמה 16 המבורגרים, 4 טעמים שונים, הרבה כיף בבטן ומעט רגשות אשמה: בעוד שכולם בחדר כושר אנחנו טעמנו את המארז המבטיח של רשת בורגרים Burgerim
אסנת גואטה 03/06/2019 16:18 1 דק' קריאה
מתחם גרינברג, הרביעי ביולי (צילום: יח"צ)
לחגוג כמו אמריקאים: את הדיאטה נשמור לאחרי ה-4 ביולי מי יכול להגיד משהו רע על אוכל מטוגן רווי במייפל, סלייסים של בייקון, ערימות של צ׳יפס קריספי, מיני נקניקיות מלוויות עטופות בגבינה וכל דבר עם חמאה?
אסנת גואטה 04/07/2016 17:34 1 דק' קריאה
מזון מהיר (צילום: אינגאימג')
זעם בתעשייה בארצות הברית: "אין קשר בין בשר לסרטן" שעות ספורות לאחר פרסום דוח דרמטי, שלפיו מוצרים מעובדים וצריכת בקר עלולים לגרום לסרטן, תקפו אתמול ארגוני המזון בעולם את הממצאים, טענו כי מדובר במחקר "שמנוגד להיגיון הבסיסי"
חיים איסרוביץ 27/10/2015 06:47 1 דק' קריאה
נתחי בשר ב"אנגוס" (צילום: יח"צ)
אושר אמיתי: מסעדת "אנגוס" מסרבת לרדת למכנה המשותף הפופולרי מסעדת "אנגוס" מציעה מנות בשמות מפוצצים, אבל עומדת בכל מילה. ידע המשפחה במלאכת הבשר ניכר, והמנות הן תענוג צרוף. וגם הטחינה. ותוספת תפוחי האדמה. הכל. ו"אלבאבור והים" משלבת בין המסורתי לבין החדשני
אלון צרפתי 30/07/2015 10:27 1 דק' קריאה