מחסור בביצים מתקרב? משרד החקלאות פותח מכסת ייבוא בהיקף 10 מיליון ביצי מאכל בחודש הקרוב

משרד החקלאות וביטחון המזון מבקש להבטיח אספקה סדירה של ביצי מאכל. המשרד פותח מכסת ייבוא לביצי מאכל בפטור ממכס, בהיקף של 10 מיליון ביצים לחודש דצמבר. פתיחת המכסה הינה בהתאם להערכות המצב ותחזיות ייצור הביצים בישראל ועל מנת לענות על הביקושים המקומיים. ככלל, בישראל מיוצרות בממוצע כ-2.2 מיליארד ביצי מאכל בשנה, המספקות את הצריכה המקומית. החלטת משרד החקלאות מיועד להבטיח אספקת ביצי מאכל גם במידה ובגלל המצב הביטחוני חלק מהלולים, שמרביתם ממוקמים בצפון, ייפגעו.