הרב חיים כהן פרחיה, המכונה "החלבן", הלך לעולמו בגיל 84

הרב חיים כהן פרחיה, המכונה "החלבן", הלך לעולמו בגיל 84 לאחר שהיה מאושפז במצב קשה בבית החולים. הרב נחשב למקובל מוכר ונקרא החלבן על שם מקצועו. משפחת אביו עלתה לארץ ישראל בשנת 1904 מטורקיה, ועסקה בייצור גבינות ומוצרי חלב. החלבן עובד למחייתו עם בני משפחתו, ב"מחלבת דשן" - מחלבת גבינות בתל אביב, הנמצאת בבעלותו.