חדשות מתפרצות
תאגיד הפיקוח הווטרינרי: כ-60 אלף ליקויים בטיפול במזון מן החי התגלו במהלך 2020
בשנת 2020 איתר תאגיד הפיקוח הווטרינרי כ-60 אלף ליקויים בתחום המזון מן החי, בכ-500 אלף ביקורות שנערכו לספקים. כ-133 אלף ביקורות נערכו במשטחות ובמפעלים לפירוק בשר, עופות ודגים, במסגרתן נמצאו למעלה מ-97 אלף ליקויים. בכ-49 אלף בתי עסק להפצת המזון, קירורו, ומכירתו נמצאו ליקויים, אשר במקרים חמורים הובילו לפסילת הבשר ולהשמדתו. נציין כי במרבית המקרים, הליקויים תוקנו, וכלל המוצרים ששווקו לציבור נמצאו ראויים למאכל.
ג'ון בן זקן
14/02/2021 16:17