עקב יום העצמאות: עלייה של 50% ברכישת בשר ברשתות השיווק

לקראת יום העצמאות משרד החקלאות דיווח היום כי בשבוע של יום העצמאות ישנה עלייה של  50% בכמות הבשר הנמכרת ברשתות השיווק, בהשוואה לשבוע רגיל. 

בשנת 2022 צריכת הבשר לנפש עמדה על 20.9 קילוגרם, הרבה מעל ל-14.9 ק"ג ממוצע במדינות OECD. צרכנית הבשר לנפש הגדולה ביותר בעולם היא ארגנטינה עם 36.9 ק"ג. במקום השני נמצאת ארה"ב עם 25.3 ק"ג ובמקום השלישי נמצאת ברזיל עם 24.6 ק"ג.