שמן הזית תופס מקום של כבוד בכל בית ומטבח, אך במיוחד בסיורים המודרכים בכפרים הדרוזים והצ'רקסים ניתן להיחשף לרזי עולם הזית, לאיכות השמן והכבישה ולזיתים הטריים, והכל מעצי הזית העתיקים והמשובחים של הגליל והגולן.
עונת מסיק הזיתים בכרמים מגיעה לסיומה וזוהי הזדמנות אחרונה לסיורי מסיק מרתקים בכפרים הדרוזים והצ'רקסים אשר פותחים את שעריהם למטיילים הרבים שמחפשים בילוי ייחודי לצד אירוח לבבי, אתרי מורשת, בתי בד, תרבות, ניחוחות וטעמים.
אירועי פסטיבל ימי ענף הזית ננעלים בסופהשבוע הקרוב בחגיגיות באירועי "כפר ביקרתם" בכפרים הדרוזים והצ'רקסים, שמציעים הזדמנות נפלאה לטעום טעמים חדשים ולגלות תרבות ומורשת מפוארת. עשרות מורי דרך מוסמכים, יובילו את הסיורים בכפרים במקצועיות, ומאות תיירנים משתתפים בתכנית עם שלל פעילויות לכל המשפחה, סיורים מודרכים, סדנאות מוסיקליות וקולינריות (ללא עלות, בהרשמה מראש) המשלבים לכל המעוניין גם אירוח ולינה בכפרים.
מקבץ פעילויות "כפר ביקרתם" ופסטיבל "ימי ענף הזית" של הרשות לפיתוח הגליל:
עין קניה, צפון הגולן: חגיגה של אירועי שמן הזית בכפר, סיור בבית הבד, טעימות שמן זית, סיפורים מרתקים על הזית, סדנאות סבון זית, מופעי אומנות וקולינריה בסימן שמן הזית.
מתי: שישי, 2.12 בשעה 12:00, משך הסיור כשעתיים.
לפרטים והרשמה
יאנוח ג'ת: סיור בין בתי בד פעילים ועתיקים, סדנאות כבישת זיתים, סדנאות קולינריה וסדנאות נגינה.
מתי: שישי, 2.12 בשעה 10:00, משך הסיור כשעתיים.
לפרטים והרשמה
בצל עצי הזית באשכול בית הכרם: מסיק באשכול בית הכרם, סיור בבית הבד בדיר אל אסד, סיור בגרעין העתיק של בענה, סדנת בישול מקומי וכבישת זיתים במג`ד אל כרום.
מתי: שישי, 2.12 בשעה 9:00.
עלות: 60 ₪ למשתתף עבור סדנת בישול.
לפרטים והרשמה
שירים שאוהבים בכרם הזיתים, בית לחם הגלילית: בוסתן איתן, דרך עץ הזית, יקיים תערוכה חקלאית בנושא שמן הזית, דוכני אוכל ושתייה, טעימות ומכירה של שמני הזית החדשים (מסיק 2022), מופע מוסיקלי "שירים שאוהבים בכרם הזיתים" (בשעה 12:30), וסיור מודרך בכרם הזיתים (בשעה 11:30 וב- 14:00) אירוח באווירה כפרית חקלאית, פינות ישיבה, מוסיקת רקע ו-DJ עדי איתן.
מתי: שבת, 3.12
עלות: כניסה לפעילויות ולהופעה ברכישה מוקדמת- 45 ₪ ביום האירוע, במקום- 55 ₪. כולל כוס יין / משקה קל.
לפרטים נוספים והרשמה
"כפר ביקרתם" הינו פרויקט משותף של הרשות לפיתוח הגליל, משרד התיירות והרשות לפיתוח הכלכלי של הדרוזים והצ'רקסים, שמתקיים שנים רבות ומקדם את הפעילות התיירותית והתרבותית הענפה בכפרים לאורך כל השנה. לכל אירועי 'כפר ביקרתם' פרטים נוספים באתר