חובבי הפזמונים העבריים בארץ במחצית השנייה של שנות ה-60 לא יכלו להתעלם משמו של אפי וייס, שקולו המלטף והערב לאוזן בקע ממקלטי הרדיו עת ביצע את השירים "לילה בדרום", "פונדק האהבה", לו הייתה לי מנדולינה", "אומרים", "אם תבקשי" ועוד.
וייס (77), יליד הונגריה, עלה בגיל שנה עם משפחתו לישראל וגדל בשכונת יד אליהו בתל אביב. בשנת 1965 התקבל ללהקת גייסות השריון ועד מהרה הפך לאחד מכוכביה (לצד אבי טולדנו, תיקי דיין, דורי בן זאב, עזרא דגן וטליה שפירא) וביצע בה את הלהיט "לילה בדרום".
עם שחרורו מהצבא הקים יחד עם חברו ללהקה הצבאית דני כץ את הצמד "אפי ודני", ובמקביל פצח בקריירת סולו שהניבה שני תקליטונים והקלטות נוספות באולפני "בית המורה" בתל אביב. להיטו "פונדק האהבה" כבש את ראש מצעדי הפזמונים והפך אותו לכוכב פופ מקומי.
בשנת 1970 הצטרף וייס לשלישיית לימוני הדבש יחד עם משה הלל ודני מסנג שעל אף הפוטנציאל הגלום בה ושירים בולטים כמו "התור שלנו לאהוב הגיע" ו"רמזורים" – התפרקה. בשל סיבות משפחתיות פרש וייס מתעשיית המוזיקה בשנת 1972, עת היה בשיאו, והפך להיות קצין החינוך של חיל השריון במשך 35 שנה.
בפרק זה של "מילים ולחן" ראיין דודי פטימר את אפי וייס על הקריירה הקצרה ועל שנות הכוכבות ההן, חזר עימו ללהיטים הגדולים ווייס גם סיפר על מעשיו כיום.