"הדבר שהכי מאפיין את העונה הזו הוא הקיצוניות שלה. אני הרבה פחות עצבני והרבה יותר מזועזע ממצב המסעדות שאני פוגש", אמר אסף גרניט ל"מעריב אונליין", רגע לפני פתיחת העונה, והוכיח את דברים במסעדת לונה-בר בערד, בפרק של הריאליטי "מהפכה במטבח" שישודר הערב (ראשון) בערוץ "רשת 13" בשעה 21:00.
אסף גרניט קיצוני מתמיד: "תחפשי מקצוע אחר, תסגרי את המסעדה"
"זה לא שאני יכול לקחת אתכם מ-50 ל-100. זה לא אפס אפילו, זה ממינוס ל-100. זה לחפש מקצוע אחר", מטיח השף בבעלי המקום, הזוג חדווה ואבי. "אני אומר לכם, וגם נראה לי שהמספרים מדברים בעד עצמם, זה לא אוכל שיש סיבה להחזיק מסעדה בגללו. כל השכירות שאתם משלמים, וכל מה שזה עושה לחיים שלכם, בשביל להגיש את זה? אז למה? בעיניי, צריך לסגור את הדלת ולחפש משהו אחר".
הערב ב"מהפכה במטבח", בשעה 21:00, בערוץ "רשת 13"