ענקית המזון תנובה הודיעה היום (ראשון) על צפי לחוסרים משמעותיים בקוטג׳ ובחלק ממוצרי הגביע מתוצרתה החל מהשבוע הבא, זאת בעקבות ״התחלת שדרוג והחלפת מערכות המחשוב במחלבת אלון תבור״.
מתחרותיה של תנובה יתקשו ככל הנראה לפצות על המחסור באמצעות תוצרתן, ועל כן המחסור במוצרי המחלבה של החברה, שתופסת כ-50% משוק החלב ולפי הערכות בכ-73% משוק הקוטג׳, צפוי להיות מורגש היטב על המדפים.
לפי הודעת החברה, "תנובה פעלה כמיטב יכולתה על מנת לצמצם את המחסור הצפוי, ואף נערכה מראש עם מלאי ממוצרי המחלבה, להם אורך חיי מדף המאפשר זאת. כמו כן, החברה תגברה ייצור מוצרים מפוקחים על מנת להקטין ככל הניתן את המחסור במוצרים אלה. תנובה תמשיך לעשות ככל שביכולתה על מנת לצמצם את המחסור ולחזור לייצור מלא בהקדם האפשרי".
עוד מסרו בתנובה כי "שדרוג המערכות יאפשר לחברה, בין היתר, לשפר את מערכי הייצור והתכנון של המחלבות והמרלו"גים, ולהבטיח אספקה רציפה ושירות טוב יותר ואת מחויבותה ארוכת הטווח של תנובה לביטחון המזון של הציבור. צעד זה מצטרף להשקעות נוספות שתנובה ביצעה לשדרוג תשתיות והקמת קווי ייצור חדשים".
