השף הישראלי אסף גרניט זכה היום (שני) בכוכב המישלן הראשון שלו עבור מסעדתו "שבור" בפריז. זו הפעם הראשונה בה מטבח ישראלי זוכה להיכנס לרשימה המכובדת.
לגרניט מסעדות בישראל, בלונדון וכאמור בפריז. "שבור" נפתחה רק לפני שנה וחצי והפכה באופן מיידי ליקירת המבקרים הצרפתים. כזכור, בשנה שעברה מגזין פורבס הציב את המסעדה בראש רשימת המסעדות הטובות בפריז לשנת 2019.
