על-פי סקר אינטרנטי שנערך ביוני אשתקד באמצעות פאנל המשיבים האינטרנטי KANTAR בקרב 504 גולשים, עולה כי כשליש מקהל הצרכנים הישראליים מעידים כי הם צורכים משקאות שייק פרי, כאשר מחצית מקהל צרכנים זה שותה את השייקים בתדירות שבועית. עוד עלה מהסקר כי 70% מהישראלים שצורכים שייקים, נוהגים להכין שייקים ביתיים.
בשביל להכין שייקים שווים בבית, יש להצטייד בפירות וירקות טריים אותם מומלץ להקפיא, או לרכוש פירות קפואים בשקיות שניתן להשיג היום בכל סופרמרקט. בנוסף, נשתמש בנוזל בסיס, לפי ההעדפה האישית: מים, חלב, מיץ תפוזים או מיץ תפוחים, ולמי שאוהב שייקים סמיכים – יוגורט. חובה – קוביות קרח. את יתרת העבודה יעשה הבלנדר.
מחפשים איך להעביר את הסופ"שׁ? הבראנצ'ים שכדאי לכם להכיר | חדשות האוכל
לרגל יום הצ'יפס: דיאטנית ממליצה - תחליפים בריאים וטעימים יותר
מומלץ לעבוד בפולסים בבלנדר המיועד לשייקים ורצוי שלא להשתמש בבלנדר מוט. חבל על הלכלוך. אופן ההכנה זהה בכל המתכונים: מכניסים את כל המרכיבים לבלנדר, מוסיפים קוביות קרח וטחנים עד לקבלת מרקם סמיך ועשיר ללא גושים. כל המתכונים המוצעים כאן הם דלים בשומן ונתרן, מבוססים על פירות וירקות, וללא תוספת סוכר. לבריאות!
שייק לימונדה ורודה
באדיבות רשת Rebar
- חצי כוס מיץ תפוחים טבעי
- 3 כפות מיץ לימון סחוט
- חצי אגס טרי בלי גרעינים
- כף גדושה חמוציות קפואות
- 5 עלי נענע טרייה
- פרוסת ג׳ינג׳ר
- כפית דבש
- 3 קוביות קרח
- לאמיצים: קורט צ׳ילי גרוס
שייק ירוק סאוור גרין
באדיבות רשת Rebar
- חצי כוס מיץ תפוחים טבעי איכותי (כמו זה של קשת)
- כף מיץ לימון סחוט
- 2 כפות גדושות אננס קפוא
- חופן גדול תרד ניוזילנדי שטוף היטב (אפשר עם גבעולים)
- 1 ענף של סלרי, בלי העלים
- 4 עלי נענע טרייה
- 3 קוביות קרח
- חופן קטן עלי פטרוזיליה – לא חובה
שייק בננה צ’אי
באדיבות המותג “נינג'ה"
- 2 בננות בשלות
- 2 כוסות תה צ'אי
- חצי כוס חלב סויה
- 3 קוביות קרח
שייק אננס יוגורט
באדיבות מותג מוצרי החשמל Beko
- 300 גר' נתחי אננס קפואים
- 120 גרם יוגורט רגיל
- 120 מ"ל חלב שקדים לא ממותק
- 1 כפית דבש
והנה אופציה למי שרוצה פתרון קל ומהיר ל"עצלנים": סנפרוסט, החברה המובילה בישראל בתחום הירקות והפירות הקפואים השיקה את סדרת "SUPER SHAKE", המגיעה במארז של שלוש מנות אישיות עם מיקס טעמים אידיאלי להכנת שייק אישי מפנק. מכניסים שקית אישית לבלנדר וגמרנו. הסדרה משלבת פירות עם תוספות ייחודיות של ספירולנה, כורכום או קקאו. כמו כל מוצרי סנפרוסט, גם סדרת "SUPER SHAKE" עשויה מ-100% רכיבים טבעיים, ללא תוספת חומרים משמרים וצבעי מאכל. מחיר לצרכן: 29.90-34.90 שקלים למארז. חשוב לציין כי פירות קפואים שומרים על הערכים התזונתיים שלהם. אם אתם בכל זאת מעוניינים ליצור לעצמכם את השילוב האהוב עליכם, סנפרוסט מציעה גם פירות קפואים בודדים: אננס, אוכמניות כחולות, פטל שחור, דובדבן מתוק, תות שדה, מנגו ועוד.