הזמר אלישע בנאי מגיע לבשל באסיף
המסורת ממשיכה ומדי שבוע אסיף מארח בשלנים ובשלניות ביתיים או מקצועניים מכל רחבי הארץ וממגוון תרבויות האוכל לסרוויס צהריים ייחודי. מחר, הזמר אלישע בנאי יבשל ראגו דגים ועגבניות על עלה פסטה פתוח. כפי שרבים נחשפו בתוכנית MKR בה השתתף עם אימו השחקנית אורלי זילברשץ, בנאי מעיד שבית ילדותו - בלב תל אביב בסמוך לשוק הכרמל - לא היה בית של בישולים וסירים. אף על פי כן, הוא גילה עניין במטבח בגיל צעיר, והחל לבשל בעצמו. בגיל 17 הוא החל לעבוד בפיצרייה של השף לאון אלקלעי, שלימד אותו רבות.
פותחים את סוף השבוע: כל המקומות שאסור לכם לפספס | חדשות האוכל
הפוגה לאפוגטו: מתכון פשוט וקל למשקה שמקליל את הקיץ
החצר האחורית משיקה תפריט כריכים
מעדניית החצר האחורית בשפיים, משיקה קולקציית כריכים חדשה לצד שפע של מוצרי מעדניה מיוחדים שיהפכו כל סל פיקניק או עצירה לקפה לחוויה של ממש.
בין הכריכים: קורנביף / סלמי / פרעצל קפרזה פסטו / פוקאצ'ת גאודה וכריך בריאות בלחם אפריקאי, עם ממרח עגבניות, זוקיני, ארטישוק, אורוגולה ופסטו. במקום גם חצר לישיבה, וסוכה בה ניתן לדגום ולטעום מדברי המאפה ושאר נשנושים נוספים.
מתחם ״חוצות שפיים״ 09-8349-115
