טרנד חדש משגע את הרשתות החברתיות: בישול ביצים מקושקשות במים רותחים. השיטה, אותה הציגה הטבחית בת'אני (@lilsipper_official בטיקטוק), הבטיחה שכך תכינו את הביצים "האווריריות ביותר" שתטעמו.
בסרטון, בת'אני טורפת ביצים ושופכת אותן לסיר מים רותחים. תוך כדי ערבוב עדין, היא מבשלת את הביצים עד שהן מוכנות לחלוטין. לאחר מכן, היא מסננת אותן ומגישה אותן ישירות לצלחת. "כמעט בלתי אפשרי לבשל יתר על המידה את הביצים בשיטה הזו, ותמיד תקבלו מרקם רך ואוורירי", טענה.
@lilsipper_official Lmk what you think! 🤌 #scrambledeggs #scramble #eggs ♬ original sound - Lilsipper
עם זאת, התגובות לסרטון היו מעורבות. רבים מהצופים הביעו ספקנות ואף גיחוך לנוכח השיטה הלא שגרתית. "גם אם ישלמו לי כדי שאבשל ביצים מקושקשות במים, אני לא אעשה את זה", כתב מגיב אחד. לעומת זאת, היו גם מי שמצאו עניין בשיטה, בעיקר כאפשרות למי שנמנעים מלצרוך שומן. "אני בהחלט אנסה את זה", כתב מגיב אחר, "יש לי כיב קיבה ואסור לי לאכול מזונות עם שמן".
לסיכום, בעוד שחלק מהאנשים פוסלים את השיטה על הסף, אחרים רואים בה פתרון יצירתי להימנעות מצריכת ביצים מטוגנות בשמן או לבישול בריא יותר. האם הייתם מוכנים לנסות את השיטה המפתיעה הזו בבית?