מסעדת סילו פותחת את חודש אוגוסט עם תפריט ספיישל שיצר השף אסף גלזר. גלזר בנה את התפריט סביב הפרי הכי מרענן שיש- לימון. לצד התפריט הרגיל יוגשו מגוון ספיישלים לימוניים וביניהם פסטות, מנות פירות ים, קוקטיילים על בסיס ג'ין ועוד.
בין המנות בתפריט הלימונים של סילו: חציל שרוף פטה, סומק, בצל, נענע וגרידת לימון; סלט לימונים רוקט, בייבי שומר, פרמז'ן ושקדים קלויים; שרימפס מדאיטליאנו חמאה, לימון כבוש ואריסה; טליוליני אלה-לימונה חמאת מרווה לימונית ופרמז'ן; ריזוטו די מארה פילה דניס, דלעת, זעפרן, אספרגוס; פנקוטה לימונצ'לו טבעת קרם לימון, מרנג שרוף, אנגלז ופרי העונה.
בין הקוקטיילים שיכנסו לתפריט על בסיס ג'ין: פסיפלורה, נענע וביטר; קוואנטרו, השרייה של תות ואגוזי לוז; ליקר ליצ'י, השרייה של אננס ופטל, לימון וטוניק; לימון, מלון ומלפפון. קיץ איטלקי בגביע
מסעדת סילו, פארק פרס חולון
תכינו את השלטים: גלידת נטפליקס & צ'יל של בן & ג'ריס חזרה
אם אתם מתכננים לבלות את שארית הקיץ צמודים למזגן ולמסכים יש לנו בשורה בשבילכם. אחרי 4 שנים שיצא מהמקפיאים, בן & ג'ריס סוף סוף הקשיבה לצרכנים והחזירה למקפיאים את גלידת נטפליקס & צ'יל.
גלידת נטפליקס & צ'יל של בן & ג'ריס נולדה משיתוף הפעולה בין שני המותגים, והיא משלבת גלידת חמאת בוטנים רכה עם שמנת משובחת, צ'אנקים של בראוניס שוקולדיים רכים וסוורלים של פירורי בייגל מתוק מלוח.
על אריזת גלידת הנטפליקס מככבות 3 פרות רובצות על הספה כנראה תוך כדי צפייה בתוכנית האהובה עליהן בנטפליקס. עד עצם היום הזה, רבים מנסים לנחש מהי.
מחיר מומלץ: 24.90 שקל.