החורף כבר כאן, והשוק האהוב של דיזנגוף סנטר מתחדש עם גל של טעמים חמים ומפתיעים. השוק הוותיק התרחב עם שבעה דוכנים חדשים שמצטרפים למתחם התוסס, המביאים איתם בשורה קולינרית מרעננת מהארץ ומהעולם.

את החדשות המרגשות מוביל המותג הבריטי Little Moons, שבחר בדיזנגוף סנטר כבית הראשון שלו בישראל. המותג, שכבש את אירופה בסערה, מביא את בשורת גלידת המוצ'י - כדורי גלידת ג'לאטו איטלקית עטופים בבצק אורז יפני מסורתי, בטעמים שמשלבים מזרח ומערב. מקרמל מלוח מהימלאיה ועד תה ירוק מאצ'ה, כל המוצרים מוצעים ללא גלוטן, כולל מבחר אופציות טבעוניות.

צייט פור ברוט (צילום: אמיר מנחם)
צייט פור ברוט (צילום: אמיר מנחם)

לצד החדשנות הבינלאומית, מגיע גם טעם של בית עם המאפייה הגרמנית האהובה Zeit für Brot, המביאה את ניחוחות לחמי המחמצת והמאפים הטריים. בוטיק Rewine מצטרף עם vál - קולקציה מרשימה של יינות בוטיק ישראליים, בניהול מומחי יין שמביאים את מיטב התוצרת המקומית מיקבים כמו יתיר, טוליפ ואלכסנדר.

לחובבי הגבינות והמעדנים, דוכן "המלקטים" מציע מסע טעמים בינלאומי עם גבינות איכות ממחלבות מובילות בארץ ובעולם, לצד מוצרי פרימיום של "ממלכת החלבה". עם התקררות מזג האוויר, דוכן "מיץ מרק" מגיע בדיוק בזמן עם מרקים ותבשילים ביתיים וטריים, המוכנים ללא חומרים משמרים.

המלקטים (צילום: משה ביטון)
המלקטים (צילום: משה ביטון)

את חוויית הטעמים משלימים שני דוכנים ייחודיים: "בננה לוטי" - שמביא את טעמי המזרח הרחוק עם קינוחים אסייתיים אותנטיים בניצוחו של יהונתן ג'רבי, שעלה מתאילנד, ו"בליקמח" - פטיסרי-בולונז'רי המתמחה במאפים, עוגות ולחמים ללא גלוטן, שמרחיב את פעילותו מרמת החייל ללב תל אביב.

בננה לוטי (צילום: גיא כהן)
בננה לוטי (צילום: גיא כהן)

בשבועות הקרובים יצטרפו הדוכנים החדשים בהדרגה גם לפלטפורמות המשלוחים, אך בינתיים ניתן ליהנות מהם בשוק האוכל בימי חמישי בין השעות 12:00-20:00 ובימי שישי בין 10:00-17:00.