לא מסובך להכין שייקים מרעננים בבית. כל מה שצריך הוא להצטייד בפירות וירקות טריים אותם מומלץ להקפיא, או לרכוש פירות קפואים בשקיות שניתן להשיג היום בכל סופרמרקט. בנוסף, נשתמש בנוזל בסיס, לפי ההעדפה האישית: מים, חלב, משקה שיבולת שועל, סויה או שקדים, מיץ תפוזים או מיץ תפוחים, ולמי שאוהב שייקים סמיכים יותר – יוגורט. חובה – קוביות קרח. את יתרת העבודה יעשה הבלנדר.
מומלץ לעבוד בפולסים בבלנדר המיועד לשייקים ורצוי שלא להשתמש בבלנדר מוט. חבל על הלכלוך. אופן ההכנה זהה בכל המתכונים: מכניסים את כל המרכיבים בבלנדר, מוסיפים קוביות קרח ומערבבים עד לקבלת מרקם סמיך ועשיר ללא גושים. כל המתכונים המוצעים כאן הם דלים בשומן ונתרן, מבוססים על פירות וירקות, וללא תוספת סוכר. לבריאות!
שייק לימונדה ורודה
(באדיבות רשת Rebar)
חצי כוס מיץ תפוחים טבעי
3 כפות מיץ לימון סחוט
חצי אגס טרי בלי גרעינים
כף גדושה חמוציות קפואות
5 עלי נענע טרייה
פרוסת ג׳ינג׳ר
כפית דבש
3 קוביות קרח
לאמיצים: קורט צ׳ילי גרוס
שייק ירוק סאוור גרין
(באדיבות רשת Rebar)
חצי כוס מיץ תפוחים טבעי איכותי (כמו זה של קשת)
כף מיץ לימון סחוט
2 כפות גדושות אננס קפוא
חופן גדול תרד ניוזילנדי שטוף היטב (אפשר עם גבעולים)
1 ענף של סלרי, בלי העלים
4 עלי נענע טרייה
3 קוביות קרח
חופן קטן עלי פטרוזיליה – לא חובה
שייק ירוק על הבוקר
(באדיבות המותג נינג'ה)
מלפפון מקולף, חתוך לרבעים
בננה בשלה אחת
חצי כוס מנגו טרי, חתוך לקוביות
כוס עלי תרד
חצי כוס מי קוקוס
3 קוביות קרח
שייק בננה צ’אי
(באדיבות המותג “נינג'ה")
2 בננות בשלות
2 כוסות תה צ'אי
חצי כוס חלב סויה
3 קוביות קרח
שייק כשתפוח פוגש תפוז
(באדיבות המותג "נינג'ה")
חצי גזר, מקולף וחתוך לקוביות
חצי תפוח צהוב מקולף וחתוך לקוביות
תפוז קטן מקולף, ללא חרצנים או ציפה
רבע לימון מקולף, ללא חרצנים או ציפה
חתיכה בגודל חצי סנטימטר של ג'ינגר מקולף
כף גוג'י ברי
כפית זרעי פשתן
3/4 כוס מים
1/2 כוס קרח
והנה אופציה למי שרוצה פתרון קל ומהיר: סנפרוסט, החברה המובילה בישראל בתחום הירקות והפירות הקפואים השיקה את סדרת "SUPER SHAKE", המגיעה במארז של שלוש מנות אישיות ומאפשרת לחובבי השייקים להכין בבית שייק אישי מפנק. מכניסים שקית אישית לבלנדר וגמרנו. הסדרה משלבת פירות עם תוספות ייחודיות של ספירולנה, כורכום או קקאו, המציעים ערכים תזונתיים נוספים. כמו כל מוצרי סנפרוסט, גם סדרת "SUPER SHAKE" עשויה מ-100% רכיבים טבעיים, ללא תוספת חומרים משמרים וצבעי מאכל. מחיר לצרכן: 29.90-34.90 שקלים למארז.
